Z tego co wiem to oregano wzięło się od włoskich emigrantów w ameryce, i ta pizza chyba się własnie najbardziej rozpowszechniła. Może dlatego że oregano łatwo się przechowuje w formie suszonej i nie traci wartości smakowych.
Mnie też to nurtuje od pewnego czasu ale jeżeli znasz dobrze włoski, bo ja niestety strasznie niegramatycznie piszę, to można by to pytanie zadać na forum www.pizza.it, bardzo fajna strona i są tam na prawde znawcy tematu. Jakbyś coś wiedział to daj znać.
http://www.fuocoelegna.it/pizza.php
tutaj znalazlam historię pizzy i oregano,a oregano i tak nie lubię
belkot68 (2012-04-20 16:48)
Czesć .Fajny artykuł ale z jednym małym ale,skąd się wzieło że do pizzy dodaje sie oregano,od lat tutaj mieszkam i jeszcze nigdy nie jadłam z oregano , ani nie widziałam w żadnej pizzerni z rozmarynem tak ale tylko rossa i bianca.Może to regionalne .