zrobiłem z surowym selerem, ale jak dla mnie była zbyt mdła, chociaż może jakby go przyprawić octem winnym to by było ok ...
Połączenie super jeśli chodzi o warzywa, natomiast ilość śmietany, majonezu plus olej (po co, skoro śmietana i majonez mają wystarczającą - aż nadto - ilość tłuszczu?) mnie osobiście zniechęca.
oczywiście możesz zredukować ilość składników na sos - nie dodawać wcale oleju, a śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym 0% jedna łyżka, a zamiast majonezu dać 1 małą łyżeczkę musztardy, tylko marchew jest dość suchym warzywem po starciu i ciężko jest ją "zmusić" aby puściła sok, więc może się okazać, że będą to suche wióry nie surówka ...
Wczoraj robiłam z surowym selerem mi smakowała.
Surówka bardzo dobra, ja do smaku dodałam pół startego jabłka i zrezygnowałąm z dodania oleju do surówki!!!
Surówka bardzo dobra, jednak zrezygnowałam z oleju.POLECAM
Anabela2 (2014-01-15 08:51)
Robię taką surówkę ale z selerem świeżym (startym na tarce o grubych oczkach) a nie konserwowym. Bardzo dobra