Pyszotka bogdziu, polecam, przyprawiasz dowolnie, swoimi ulubionymi ziołami:)
Niechcący wysłałam bez pytania.Jak można zrobić je bez szybkowaru?W naczyniu żaroodpornym przykrytym czy nie?Jak długo?
Pozwolę sobie podpowiedzieć, że można kapustę podsmażyc na patelni z dodatkiem ulubionych przypraw i cebuli, wyłożyć ja do naczynia żaroodpornego, na to zamarynowane i obsmażone żeberka i piec pod przykryciem,
Monilen, tak jak podpowiada bogdzia, ja jednak nie dodaję cebuli, aromat przypraw, czosnku i mięsa nam wystarcza. Kapustę wcześniej trzeba poddusić, następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, mięso przygotuj tak samo w przyprawach i obsmaż. Zapiekaj do miękkości, jakąś godzinkę, możesz odkryć naczynie pod koniec, w celu odparowania płynu i przyrumienienia mięsa:)
Mnie też ten przepis przypadł do gustu i dobrze że jest propozycja zapiekania w piekarniku, pytanie tylko w jakiej temperaturze?
Attena, myślę że 190 st. C będzie odpowiednie;)
Dziękuje za podpowiedź jak tylko wypróbuje to się podzielę doznaniami smakowymi.
Żeberka przepyszne :) Właśnie się zrobiły i częściowo zostały już zjedzone .
Dodam , że robiłam w kuchence gazowej . Kapusty nie podgotowywałam tylko pokroiłam .Wyszła mięciutka :)
Ciesze się że smakowało:)
Makusia ale pysznie te Twoje żeberka wyglądają ,moje się się duszą dam znać jak wyszły.
Attena, czekam na wieści;)
Żeberka pyszne.Kapusty nie płukałam ,jedynie ją doprawiłam przyprawami.Potrawa wyszła miękka i aromatyczna.Piekłam w piekarniku przez godzinę.Bardzo dziękuję Makusiu za przepis
Super:))
Zrobione i zjedzone. W moim szybkowarze 20 min to trochę za mało, jutro powtórka i będę je dusić 30 min.
Basiu, pewnie miałaś większe kawałki mięsa, wtedy trzeba wydłużyć czas pieczenia;)
bogdzia (2013-11-15 21:06)
Siup do ulubionych, nie omieszkam tak przyrzadzić żeberek, jak ja lubię taką kapustę pachnącą mięskiem