Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Przepyszne bezy czekoladowo-miętowe

Przepyszne bezy czekoladowo-miętowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

porcja na ok. 48 sztuk

6 białek (zazwyczaj w ten sposób wykorzystuję białka pozostałe po lodach miętowych),
szczypta soli,
1 szklanka cukru,
15 dag posiekanych czekoladek miętowych (After Eight, ale równie dobre i tańsze są pastylki czekoladowe Goplany).

Opis:

Białka umieszczam w dużej misce, wsypuję sól i ubijam mikserem na sztywną pianę. Dopiero wtedy porcjami wsypuję cukier, ciągle ubijając. Dodaję posiekane czekoladki i szybko miksuję razem.

Piekarnik ustawiam na 80-90 stopni i włączam, razem z termoobiegiem (jeżeli robię z pół porcji na jednej blasze termoobieg wyłączam, za to temperaturę zwiększam do 100 stopni.)

Dwie duże blachy (te z piekarnika) wykładam papierem do pieczenia albo natłuszczam masłem. Łyżeczką nakładam zgrabne kupki masy, wstawiam do piekarnika i zamykam drzwiczki, wsuwając między nie a obudowę łyżkę (drzwiczki muszą !!! być uchylone). Suszę 3 godziny.

Bezy świetnie się przechowują w zamkniętej puszce.

Inspiracja: Wendy Hobson "1000 klasycznych ciast i ciasteczek"

Autor: Arribeth 2009-10-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka

Zobacz wszystkie komentarze (2)

m.sosenka (2009-10-30 10:52)

ciekawy przepis? ktos juz go wypróbowywał?

m.sosenka (2009-11-01 22:05)

Upiekłam i muszę powiedzieć, że są pyszne! To coś dla tych, którym znudziły sie nudne, mdłe i słodkie bezy! ;) aha dodałam trochę budyniu śmetankowego.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasteczka smażone Lea2

Świąteczna ciasteczka z płatków owsianych z bakaliami:) łucj@

świąteczne ciasteczka owsiane z bakaliami łucj@

Bułeczki babci Ani ANBART

Fot. ANBART, Bułeczki drożdżowe nadziewane

Bułeczki drożdżowe nadziewane ANBART

Fot. skopolendra, Mufinki bananowo-czekoladowe

Mufinki bananowo-czekoladowe skopolendra

Kuleczki od Zosi Basienkaa0

Ciastka maczane Basienkaa0

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij