Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kompot z suszonych owoców

Kompot z suszonych owoców

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

30 dag suszonych owoców: jabłek, moreli, gruszek, bananów
10-15 dag suszonych śliwek bez pestek (najlepsze nasze polskie odmiany)
garść rodzynek
 kilka goździków
szczypta cynamonu
1,5 litra wody
łyżka cukru

Opis:

Owoce przelać na sicie gorąca wodą, przełożyć do garnuszka i zalać 1,5 litra przegotowanej zimnej wody. Zostawić na noc albo i dłużej.
Owoce wyjąć, do wody z moczenia dosypać cukier, wrzucic goździki oraz cynamon i gotować 10 minut. Syropem zalać owoce. Kompot schłodzić. Podawać w ozdobnych salaterkach z łyżeczką.

Uwagi:
1. Do kompotu można nie dodawać gruszek i bananów, tylko więcej innych owoców.
2. Można dorzucić figi.
3. Zamiast gotować samą wodę z moczenia suszu można wszystko razem gotować do miękkości, ale wtedy trzeba pamiętać, żeby krócej moczyć owoce.
4. Do kompotu można wcale nie dodawać cukru, a można dużo więcej. Rzecz gustu.
5. Kompot można przecedzić, żeby byłklarowny i podawać w dzbanku.
6. Do podstawowego zestawu owoców (śliwki, jabłka, gruszki, morele) doskonale pasuje pokrojona w plastry pomarańcza oraz sok z cytryny i skórka cytrynowa dodane oczywiście już po ugotowaniu kompotu.
7. Świetnym pomysłem jest również podanie kisielu, którym zalewamy owoce z kompotu. Zimny kisiel przed podaniem polewamy odrobiną kompotu .

Skomentuj przepis

Skomentuj
Erendis

(Dodano 2009-12-26 20:00)

Mój kompocik wyszedł idealny, lekko przydymiony, taki w sam raz! Dodałam jeszcze figi i gotowałam z kawałkiem wanilii oraz korą cynamomu. Pychotka!

lawenda

(Dodano 2009-12-28 14:45)

udal sie znakomicie ! idealny na Wigilie !!

wiernikosia

(Dodano 2010-01-12 16:27)

BArdzo smaczny kompot. Przepis jest już w ulubionych i czeka na przyszłą wigilię do powtórki.

Martynkapysia

(Dodano 2011-12-20 10:09)

Kompot pyszny, robiłam go pierwszy raz w ubiegłym roku i muszę przyznać, że rodzinka z dystansem podeszła do sprawy, bo teściowa też robi co roku kompot z suszu, ale nigdy nikomu nie smakuje i każdy miga sie od picia go. Mój kompot smakował wszystkim i o dziwo prosili o dokładki:))))))) W tym roku juz zapowiedziano, że koniecznie muszę zrobić ten kompot:)))

suzana20

(Dodano 2012-12-23 12:46)

Właśnie kończę gotować kompot. Nigdy nie zaprzątałam sobie głowy takimi "drobiazgami" w trakcie organizowania Świąt Bożonarodzeniowych, ale w tym roku pierwszą gwiazdkę spędzi z nami nasza  mała córeczka i mam nadzieję, że zapach jaki towarzyszy wykonaniu kompotu będzie jej przypominał ten piękny czas do końca życia. Kompot super, polecam każdemu.

Izma73

(Dodano 2014-01-03 19:33)

Kompot z suszonych owoców  na Wigilię to u nas tradycja,tym razem wzbogaciłam go tak jak w przepisie cynamonem,goździkami i rodzynkami.Bardzo smaczny.

Inne tego autora

    mggi63: to miałas roboty z wyprawieniem ich ...poprac...poprasowac...spakować...
    mggi63: kurcze galimatias :))
    mggi63: dobranoc :)
    as: trochę to trwało. Jeszcze jutro buty muszę spakować
    as: 3 waliski
    as: walizki

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261830 opinii
537566 wypowiedzi na forum
144149 zdjęć
70481 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij