Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Gulasz wołowy oszukaniec

Gulasz wołowy oszukaniec

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

70 dag wołowiny
1-2 duże cebule
1 marchewka
5-6 średnich pieczarek
1/2 czerwonej papryki
sól, pieprz, słodka papryka
sos fix knorra do gulaszu
olej do smażenia
ew. mąka do zagęszczenia

Opis:

Wołowinę pokroić w kostkę i podsmażyć na dużym ogniu na oleju. Oprószyć solą i pieprzem dopiero pod koniec smażenia. Przełożyć do rondelka i zalać gorącą wodą tak, aby przykryła mięso. Gotować pod przykryciem na małym ogniu na około 2-3 godziny. W tym czasie wołowina skruszeje, dlatego najlepiej dopiero po godzinie dodawać pozostałe składniki: marchewkę pokrojoną w kostkę, podsmażone cząstki cebuli i pieczarek.  Gdy marchew zmięknie, dorzucić podsmażone kawałki papryki oraz sos fix do gulaszu i dobrze wymieszać. Dusić na wolnym ogniu jeszcze ok. 20 minut.
Na koniec doprawić solą, pieprzem, łyżeczką słodkiej papryki, szczyptą ostrej papryki, lub tabasco, ewentualnie poprószyć gulasz mąką, jeśli nie jest wystarczająco gęsty.
Smakuje wyśmienicie z knedliczkami.

zdjęcie: bunia
ewucha2107

(Dodano 2012-02-29 22:02)

Gulasz właśnie się zrobił, jest pyszny i łatwiutki. 

marta84marta

(Dodano 2012-04-02 21:19)

Właśnie skończyłam robić, pycha!!! :) Nie mogłam się zdecydować czy fix czy kostki, więc dolałam wody i wrzuciłam jedno i drugie( kostki pieczeniowe knorr z czosnkiem) i troche chilli i odrobine octu winnego, dużo warzyw. Wyszło naprawdę super, polecam !!! :)

muffy

(Dodano 2013-02-17 16:36)

Korzystam z tego przepisu od samych początków mojego samodzielnego gotowania:) Korzystają z niego wszystkie moje koleżanki z pracy.

Przepis łatwy, szybki i naprawdę smaczny. Polecam gorąco !

Inne tego autora

    dorotaibasia: a 2-3 dni zawinięta i zostawiona w pokojowej temperaturze spokojnie dotrwa
    mggi63: meguś, Bałtyk mokry :-D
    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262475 opinii
539597 wypowiedzi na forum
145526 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij