Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sałatka bankietowa

Sałatka bankietowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag piersi z kurczaka
6 plastrów ananasa z puszki
puszka zielonego groszku
słoiczek pieczarek konserwowych
słoiczek szparagów (niekoniecznie)
vegeta
Sos:
mały pojemnik jogurtu
4 łyżki majonezu
natka pietruszki
4 łyżki soku z ananasa
po ćwierć łyżeczki mielonego imbiru, curry, estragonu i pieprzu
2 ząbki czosnku (większe)
2 łyżki soku z cytryny
łyżeczka cukru, sól

Opis:

Kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić do wrzątku z dodatkiem vegety i gotować na małym ogniu 20 min. (do miękkości), po czym odcedzić i ostudzić.
Ananas, szparagi, pieczarki osączyć i pokroić. Wymieszać z osączonym groszkiem i kurczakiem.
Jogurt, majonez i sok z ananasa wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny i przyprawami. Wlać do sałatki, wymieszać. Udekorować zieleniną. Wstawić do lodówki na 30 min.

Uwaga: Przyprawy należy dodawać ostrożnie, zwłaszcza curry. Ja dodaję połowę porcji przypraw.
Bez szparagów smakuje tak samo wyśmienicie, a o ile jest tańsze.

Smacznego!

Skomentuj przepis

Skomentuj
gabisia

(Dodano 2013-01-02 16:10)

Bardzo smaczna sałatka! polecam!!

Inne tego autora

    megi65: Witam w słoneczny poranek
    megi65: I myk dalej ,szkoda dnia na maznie palcem po klawiaturce
    megi65: Przyjemności wszelakiej
    Bahati: Dobry :)
    Bahati: Myjuz o 8 bylismy po godzinnym spacerze :)
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537554 wypowiedzi na forum
144135 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij