Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto karmelowe

Ciasto karmelowe

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Na biszkopt:
- 4 jaja, 4 łyżki cukru, 4 łyżki mąki, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia
Na masę :
 - mleko słodzone kondensowane (1 puszka)
 - kostka margaryny
Do dekoracji:
 - biszkopty okrągłe
 - polewa czekoladowa

Opis:

Biszkopt: Białka odzielić od żółtek. Żółtka miksować z cukrek do białości. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem soli - szczypta (podobno się szybciej ubijają). Mąke przesiać dodać , dodać proszek do pieczenia i sól (pół łyżeczki). Mąkę wsypać do żółtek z cukrem, wymieszać. Dodawać pianę i nie mieszać zbyt energicznie bo mogą opaść. Upiec w średnio nagrzanym piekarniku (niewiem dokładnie ile ma wynosić temperatura bo mam termometr zepsuty w piecyku).
Masa: mleko gotować w zamkniętej puszcze około 3-4 godziny (w garnku z wodą oczywiście). Po ugotowaniu wyjąć z wody, otworzyć, powinien się zrobić karmel... dodać margarynę i wymieszać. Masę wylać na przestudzony biszkopt. Na górze poukładać okrągłe biszkopty, polać polewą czekoladową...
nie jest to ciasto dla dbajacych o linię ale jest naprawde pyszne...

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Bahati: Gdybysmy brali po 10 centow za glaskanie psa pewnie zwrocilby nam sie wyjazd, obiad, 3 smarthphony, moj garnitur i buty. :)
    mggi63: no popatrz jaki światowiec ;D
    Bahati: Ja nie wiem, co,sie ludziom tak w tym szczeniaku podoba. :) wyfroterowal dwa pietra w centrum handlowym, bo mu sie nie chcialo chodzic i M musial go nosic jak owieczke :D wszystkie nastolatki zakochane
    mggi63: ma cos w sobie...a małe to sie podoba :)
    Bahati: Juz jest wielkosci sredniego psa, tosnie jak szalony
    Bahati: A ja sie martwilam, jak my z nim wsaedzie wejdziemy...a to zaden problem pies w restauracji, sklepie itp. Miseczka z woda wszedziemu sie znalazla, zdjec nam napstrykali turysci od cholery :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63806 przepisów
1212 artykułów
261335 opinii
535983 wypowiedzi na forum
142807 zdjęć
70379 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij