Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Prawdziwe Chili con carne

Prawdziwe Chili con carne

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Dla 6 osob:
250 g czerwonej fasoli z puszki
500 g miesa wolowego (mielone lub samemu posiekac)
2-3 czerwone papryczki chili (drobno pokrojone)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostke)
1 cebula (pokrojona w kostke)
1 lyzka przecieru pomidorowego
2 zabki czosnku (drobno pokrojone)
2-3 puszki pomidorow (bez skory)
2 szklanki rosolu (z kostki)
100 g kukurydzy z puszki
2 liscie laurowe
bazylia, sol, pieprz, pieprz cayenn

Opis:

Mieso podsmazyc na oliwie z cebula i czosnkiem, a nastepnie poddusic z chili, papryka, przecierem pomidorowym i cayenn. Zalac rosolem, dodac liscie laurowe i pomidory z puszki (wraz z sokiem) i gotowac pod przykryciem jakies 15-20 minut. Na koniec dodac fasole i kukurydze i pogotowac jeszcze 2-3 minuty. Doprawic sola i ewentualnie pieprzem cayenn. Udekorowac (najlepiej swieza) bazylia.
Konsystencja powinna byc dosyc gesta.
Chili con carne mozna podawac z ugotowanym na sypko ryzem lub po prostu z chlebem. Odgrzewany jest jeszcze smaczniejszy.

Skomentuj przepis

Skomentuj
ulak

(Dodano 2014-05-03 21:39)

Pyszne danie i bardzo proste w wykonaniu. Dodam jeszcze, że ugotowała je moja córka (niespełna 14 lat ) jako pierwsze samodzielne danie:)))))) i bardzo ją to zachęciło do gotowania. SUPER!!!!

basia1987

(Dodano 2014-05-12 14:38)

REWELACJA !!

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    janeczka669: no cóż nie kużdyn ma talent i białą parasolkę pod ręką
    janeczka669: a estetyka, no cóż dla każdego to coś innego:)
    janeczka669: Megi, nie żebym ponagała ale przeczytałaś ostatni post........ ?
    janeczka669: miłego dnia moje panie:)
    janeczka669: idę zostawić ślad, że coś dziś jednak zrobiłamm:):):)
    Wkn: Dżanina, focenie sosów nie jest super łatwe - warto podpatrywać, jak robią to inni, próbować, i nie przejmować się, jeśli jednak nie wyjdzie ładnie. Najważniejsze, że będzie smacznie!

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63726 przepisów
1211 artykułów
260961 opinii
534830 wypowiedzi na forum
141930 zdjęć
70321 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij