Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa koperkowa Agnieszki

Zupa koperkowa Agnieszki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

-pęczek włoszczyzny
-1 cebula
-pęczek świeżego koperku
-1 łyżka mąki
-1 listek laurowy
-sól i pieprz
-5-6 kartofli lub lane kluski albo ryż
-3 łyżki śmietany
-1 łyżka masła
-30 dag cielęcych żeberek lub duże udko z kurczaka

Opis:

-Żeberka lub udko podgotować w ok 2l wody , wyszumować, dodać listek laurowy i pokrojoną w kostkę cebulę oraz wyczyszczone , umyte i pokrojone warzywa + kartofle ( o ile zupę gotujemy z nimi , a nie z kluskami czy ryżem )
-łodygi koperku drobno posiekać i usmażyć na patelni  na masełku 1-2min, wrzucić do zupy
-śmietanę wymieszać z mąką , wlać do zupy i energicznie wymieszać
-podgotować , wrzucić pozostałą część koperku drobno posiekanego
-na koniec dodać lane kluski , ja je gotuję oddzielnie lub wcześniej ugotowany ryż , wymieszać z zupą i jeszcze chwilkę podgotować
Życzę smacznego !

Inne tego autora

    megi65: mancia odpisze , opowiem .. pare historyjek ... są fajne ..
    megi65: a teraz wyjazd do wielkiego sklepu , mojego ulubionego .... z warzywami i innymi wiktuałami ..
    iwciaG: doberek:)
    iwciaG: sporo ,,ludzików" mi brakuje, którzy od dłuższego czasu się nie odzywają na stronie.....:(
    mggi63: da się zauwazyć....
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63938 przepisów
1213 artykułów
262144 opinii
538513 wypowiedzi na forum
144882 zdjęć
70565 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij