Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Żółty ser domowej roboty

Żółty ser domowej roboty

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


Składnki:
  • 1 kg sera białego
  • 1 litr mleka
  • 0,5 kostki margaryny
  • 2 łyżeczki octu
  • 1-2 łyżeczki sody
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka soli

Opis:

Sposób wykonania:
Ser ogrzać w mleku, aż zrobi się guma (ok.10 min) W osobnym naczyniu roztopić margarynę, dodać sól i ocet. Rozdrobnić ogrzany ser i wygnieś na sitku. Włożyć do naczynia dodać roztopioną margarynę, podgrzewać ,aby składniki połączyły się. Na końcu dodać żółtka wymieszane z sodą. Przełożyć szybko do formy( najlepiej wąskiej długiej) gdyż jest bardzo puszyste.Poczekać aż wystygnie,kroić nożem na plasterki.

Życzę smacznego.

Skomentuj przepis

Skomentuj
steve

(Dodano 2015-03-22 20:34)

Mi jednak serek nie podszedł.

Następnym razem kupię w sklepie gotowy.

Generalnie sporo bawienia, a mało przyjemności.

P. S.

Ech litewski ser z kminkiem, - to był smak. Ostatnio już nawet na Litwie trudny do kupienia.

Ciekawe jak oni to robili?

Inne tego autora

    megi65: a mnie to tak nosi ....
    megi65: w niedziele był jeszcze Koszalin i plaża ...
    megi65: a teraz .... zalesione pagórki ..
    megi65: Basiu .... po 12 godz ... machałam Tobie ...byłam w pobliżu ....
    Basialis: Widzialam, widzialam ale mi nie odmachalas!
    megi65: no to gapa jestem .. (((

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63881 przepisów
1213 artykułów
261855 opinii
537621 wypowiedzi na forum
144269 zdjęć
70492 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij