Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Stefanek - ciasto bez pieczenia

Stefanek - ciasto bez pieczenia

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 litr mleka
kostka masła lub margaryny (250g)
1/2 szklanki cukru
2-3 łyżki kakao
1 szklanka kaszy manny
herbatniki do wyłożenia blaszki i obłożenia góry ciasta

polewa

1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
1 łyżka zimnej, przegotowanej wody

Opis:

Dno blaszki wyłożyć herbatnikami.
Mleko, masło i cukier podgrzewać na wolnym ogniu, aż masło się roztopi. Nie gotować!
Następnie dodać kakao, dokładnie wymieszać (żeby nie było grudek) i wsypać kaszę mannę. Jak ktoś lubi, może dodać rodzynki lub inne bakalie, ale nie jest to konieczne. Krótko zagotować, po czym masę wylać na herbatniki.
Na gorącej masie ułożyć herbatniki i lekko docisnąć. Na jeszcze ciepłym cieście rozsmarować polewę. Można posypać wiórkami.

polewa
Do rondelka włożyć wszystkie składniki i ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia. Gotować jeszcze kilka minut.
Można wlać odrobinę koniaku lub wódki dla wyostrzenia smaku.
Polewa jest bardzo dobra, nadaje się do większości ciast, wspaniała do pierników!!!
Do tego ciasta polewę robię z połowy składników.

Skomentuj przepis

Skomentuj
gosia27

(Dodano 2005-10-04 19:46)

Wyszło super! dzieciakom smakuje i bardzo łatwo sie robi. Polewe zrobiłam własną. Dziękuje za przepis.

berethalia

(Dodano 2007-06-15 08:52)

no bardzo fajne;-)

aloalo

(Dodano 2008-07-17 21:22)

Dobre. Nie jest to może jakaś rewelacja (dla mnie), ale z pewnością najszybsze ciasto, jakie do tej pory robiłam :) Pozdrawiam!

wioleta865

(Dodano 2010-10-25 22:18)

Bardzo łatwe i smaczne ciasto i przepis na polewę też bardzo dobry. Dziękuję i pozdrawiam :)

wioleta865

(Dodano 2010-11-08 12:49)

Zapomniałam jeszcze napisać, że można by było jeszcze mniej cukru dodać, bo mocno słodkie. Gdy się zje jeden kawałek, to drugi to już ledwo wchodzi bo tak słodko. Wczoraj zrobiłam też Twoje ciasto i dałam mniej cukru, natomiast górę zrobiłam z przepisu "Kaszak- Ciasto z kaszy manny" i jednak lepiej to ciasto smakuje z polewą czekoladową. 

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: udanego weekendu Wam zycze...
    megi65: Basiu .. pogoda się poprawiła ... smuglerek pomaga .. prawda ?
    Basialis: Oj pomaga Madziu.Dzisiaj rzeczywiscie bylo bardzo slonecznie i bardzo zimno.......10° !
    mggi63: dzień dobry :)
    mggi63: nie wiem gdzie jedziesz Madziu bo z doskoku latam po WŻ ale życzę bezpiecznej drogo :)
    mggi63: drogi

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63792 przepisów
1212 artykułów
261279 opinii
535687 wypowiedzi na forum
142615 zdjęć
70354 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij