Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Śledzie opiekane w zalewie

Śledzie opiekane w zalewie

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 kg płatów śledzi zielonych (można innych ale te sa tanie i dobre). Zalewa: 4 szkl. wody, 2 szkl. octu, 2 łyżki soli - zagotować. Dodać 1,5 łyżki wegety, 2 łyżki gorczycy, 8 ziarenek pieprzu, 1 szkl. cukru, 2 marchewki w plastry, 2 cebule w plastry, garść rodzynek.

Opis:

Opiec dowolnie śledzie oczywiście pokrojone na mniejsze kawałki.(ja to robię tradycyjnie czyli mąka, jajko, bułka i piekę na oleju) Wystudzić i zalać w pojemnikach zimną zalewą. Muszą się moczyć conajmniej 12 g i mają dobrą zaletę, długo stoja w lodówce, oczywiście o ile wcześniej nie zjemy:-)


zdjęcie: jola

Skomentuj przepis

Skomentuj
Mońcia

(Dodano 2014-08-06 15:15)

Ta zalewa jest doskonała!!!Miałam wątpliwości bo ta szklanka cukru mnie przerażała,ale proporcje okazały się być idealne.Vegeta w zalewie to dla mnie nowość ale muszę przyznać,że całość zyskała i na smaku i na kolorze.Nie dałam jedynie rodzynek bo jakoś mi się nie komponują....nie wiem,może następnym razem się przełamię.Zalewy użyłam do smażonej nototeni-pycha!Pozdrawiam autorkę i bardzo ale to bardzo dziękuję za przepis!

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: trochę wariatów na 1 kole cyklistów ...
    megi65: zmykam pod prysznic ...a Ty .. lulu .. jutro musisz być fit ..
    megi65: dobranoc.... kolorowych snów .. ))
    Lea2: ja już poleguję i piszę z łóżeczka...
    Lea2: całe szczęście, że dojechaliście bez problemów do domu...
    Lea2: Dobranoc :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63875 przepisów
1213 artykułów
261837 opinii
537583 wypowiedzi na forum
144193 zdjęć
70485 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij