Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Szaszłyki z piersi kurczaka - bardzo dobre

Szaszłyki z piersi kurczaka - bardzo dobre

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka,
15-20 dkg boczku wędzonego,
2 papryki (zielona i czerwona),
3 cebule średniej wielkości,
30 dkg pieczarek,
olej,
przyprawy (do potraw z grila, gyros, vegeta, delikat do mięs i innych potraw, majeranek, zioła prowansalskie, )

Opis:

Mięso kroimy w dużą kostkę, polewamy olejem i przyprawiamy (nie żałujemy przypraw - mięso musi być dobrze przyprawione), odstawiamy na ok. 2 godziny do lodówki.
Boczek i cebulę kroimy w plasterki (nie za cienkie), paprykę w kwadraty, pieczarki w zależności od wielkości (zazwyczaj na pół) i solimy - ale tylko pieczarkę.
Jeśli wszystkie składniki mamy już gotowe zaczynamy nabijać je na patyczki do szaszłyków wg. kolejności :
papryka zielona, mięso, boczek, cebula, pieczarka, papryka czerwona, mięso, boczek, cebula, pieczarka, papryka. Oczywiście jeśli mamy większe patyczki możemy dołożyć składnków.
Następnie tak przygotowane szaszłyki smarujemy z obu stron olejem i posypujemy przyprawą do grilla. Możemy je odłożyć jeszcze na ok. 1h do lodówki, wtedy są jeszcze lepsze.
Składniki powinny być pokrojone w dość duże kawałki, wtedy są soczyste, a nie spieczone.
Polecam, są naprawdę b. dobre. Smacznego.


fot: Marsi

Skomentuj przepis

Skomentuj
Ewelina1989

(Dodano 2011-05-18 17:49)

Bardzo dobre, trzeba mocno przyprawić.

matylda

(Dodano 2011-07-22 14:36)

Takie szaszłyki robię od zawsze. Potwierdzam-są bardzo dobre i ładnie się prazentują.

Paweł20

(Dodano 2011-12-31 14:17)

wyszły obrzydliwie!!! bleee nie polecam szczególnie że robiła je moja siostra! smakowały zdechłym szczurem, może gdyby robiła je jakaś kucharka wyszły by o wiele lepsze;)

KasiaBMJ

(Dodano 2011-12-31 14:45)

Może trzeba było użyć świeże mięso.  A nie wypisywać takie opinie 

Paweł20

(Dodano 2011-12-31 15:26)

Mięso było świeże, tylko siostra nie umie gotować;)

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: słuchajcie... jakiś czas temu był wątek o diecie bezsolnej i za chorobę nie potrafię go znaleźć
    Dżanina Fonda: chodziło o np. zioła, które zastępują sól aby jej brak nie był tak dokuczliwy (chodzi o smak)
    Dżanina Fonda: pomożecie?
    Beata500: Dżani szukam, ale nie moge znaleźc
    Dżanina Fonda: właśnie ja też :(
    Beata500: nic , a nic nie pasuje

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63797 przepisów
1212 artykułów
261294 opinii
535829 wypowiedzi na forum
142708 zdjęć
70366 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij