Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kremówka - palce lizać

Kremówka - palce lizać

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki na ciasto:
 
  2 szklanki mąki
  kostka margaryny
 1/2 szklanki gęstej wiejskiej śmietany (ewentualnie kremówki 36% - od śmietany zależy kruchość ciasta, ważne aby nie była zbyt wodnista)
 
 Skladniki na masę:

 3/4 l mleka 3,2%
  1/4 kostki masła - 5 dag
  1 szklanka cukru
 duży cukier waniliowy
 1 budyń waniliowy
 2 łyżki mąki pszennej
 1 łyżka mąki ziemniaczanej
 2 całe jaja

Opis:

Składniki na ciasto wysiekać na stolnicy, zagnieść,schłodzić.
 Podzielić na 2 części i rozwałkować na blaszki 25x40,ponakłuwać widelcem i upiec w temp.200 oC 
piekarnika elektrycznego przez ok.20 min., UWAZAĆ przy wykładaniu z blachy- ciasto bardzo kruche.

 1/2 l mleka zagotować z masłem i cukrem oraz cukrem waniliowym.
W 1 szklance mleka rozmiksować pozostałe składniki czyli jajka, budyń oraz obie mąki, wlac to na wrzące mleko i ugotowac jak budyń (do pojawienia się bąbli i zgęstnienia).
Gorący krem wyłożyć na jednen placek, na to ostrożnie zsunąć drugie ciasto.Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
 Smacznego!               

Skomentuj przepis

Skomentuj
janeczka669

(Dodano 2013-01-29 10:19)

Piekłam tę kremówkę jakiś czas temu i w sobotę była powtórka jednak zrobiłam inne ciasto.

Krem jest rewelacyjny ( tym razem dałam 1 szkl cukru na 1l mleka), nie skłamię jesli napiszę, że najlepszy jaki do tej pory był testowany. Co do ciasta będę nadal poszukiwac i eksperymentowac  mam nadzieję, że w końcu znajdę ciasto, które będzie  do tego kremu pasowc jak ulał.

Nie mówię, że ciasto z tego przepisu jest złe, bo nie jest, ale jeśli chodzi o kremówkę mam o niej własne wyobrażenie i dążę do " ideału" ot takie moje widzimisię.

Przepis oczywiście polecam gdyż każdy z nas ma swój smak.

Nika85

(Dodano 2013-01-31 11:52)

Ciasto owszem ciekawe i kruchutkie, ale ni jak nie przypomina kremówki. Właśnie je zrobiłam i jak dla mnie to po prostu kruche ciastko z kremem budyniowym. Smaczne i tłuste :) Ale to nie kremówka. Do kremówki tylko ciasto francuskie.

Pozdrawiam

justynek52

(Dodano 2013-07-01 11:50)

Przepyszna!!! Wyszła idealna, użyłam zwykłej śmietany 18%

wiola11

(Dodano 2014-01-19 11:55)

Mi ciasto wyszlo bardzo twarde-krem mialam z wlasnego ulubionego przepisu.

werty

(Dodano 2014-07-05 14:48)

bardzo dobra  polecam 

smakerowiczka

(Dodano 2015-01-03 17:57)

Kremówka naprawdę palce lizać.  Jest pyszna. Smakuje jak prawdziwa Kremówka. Ja dodałam 3/4 szklanki cukru i jest idealna.   Powtórki będą na pewno i to często.  :)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: witaj ..Michał ..
    megi65: dochtory troche mi pomogli ...ale .... (((
    megi65: Beatko .. Kochana .. to się ciesz , ze Chiny a nie Indie ...
    megi65: teraz wschód w modzie.... dziecka moich koleżanek i kuzynek zwiedzają Japonie ..
    megi65: jedna z chłopakiem a druga sama poleciała i ... wróciły zachwycone i całe i zdrowe ..
    megi65: jedna blondynka natura ...a druga złotowłosa natura ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63802 przepisów
1212 artykułów
261324 opinii
535931 wypowiedzi na forum
142770 zdjęć
70378 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij