Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Grzyby marynowane

Grzyby marynowane

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Grzyby marynowane

np. na 1,5 kg grzybów, 1 łyżka soli, 1 litr wody do obgotowania grzybów i 1 cebula

ZALEWA :
3 szklanki wody,
1 szklanka octu 10%,
3 łyżeczki cukru,
1,5 łyzeczki soli,
kilka ziaren pieprzu,
kilka ziarenek ziela angielskie,
kilka liści laurowych,
ceula pokrojona w krązki.



Opis:

Grzyby oczyścić dokładnie i wrzucić na wrzącą wodę z dodatkiem soli i cebuli, gotować, aż grzyby będą miękkie (maślaki oko. 10 min, podgrzybki i borowiki około  30 min) wyjąć z wody odsączyć.

Grzyby włożyć do słoików  i ostudzić.
ocet rozcieńczyc 3 szklankami wody, dodać cebulę, sól, cukier i przyprawy.
Gotowac około 15 min.

Zagotowaną zalewą zalać grzyby z listkiem, zielem i pieprzem, tak aby je zakryć.

Słoiki zakręcamy i dla pewności odwracamy do góry nogami, żeby sprawdzic czy nie ciekną.

Można pasteryzować około 20 min.

Skomentuj przepis

Skomentuj
aventix

(Dodano 2010-09-18 17:27)

Zrobione. Ile czasu muszę odczekać żeby spróbować grzybki? Czy za 2 tygodnie będą dobre?

kasia83

(Dodano 2012-10-15 21:45)

Bardzo dobre grzybki wychodzą z tego przepisu Dokładnie takie jak lubię.

aurelia.m

(Dodano 2014-08-27 15:38)

Tak to najlepsza zalewa do grzybkow -proporcje sa idealne, nadaje sie tez do rybki :)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Basialis: Oj pomaga Madziu.Dzisiaj rzeczywiscie bylo bardzo slonecznie i bardzo zimno.......10° !
    mggi63: dzień dobry :)
    mggi63: nie wiem gdzie jedziesz Madziu bo z doskoku latam po WŻ ale życzę bezpiecznej drogo :)
    mggi63: drogi
    Gluba666: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień dobry ;)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63794 przepisów
1212 artykułów
261282 opinii
535712 wypowiedzi na forum
142622 zdjęć
70357 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij