Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / śledzie teściowej

śledzie teściowej

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

-10 płatów śledzi (pokroić w dzwonki)
-3 1/2 szklanki wody
-1 szklanka octu
-2 łyżeczki cukru
-2 średnie cebule(jak kto lubi mniej lub więcej)
-pieprz w ziarnach 4-5 ziarenek
-ziele angielskie 3 ziarenka
-liść laurowy

Opis:

Wodę,ocet,cukier,pieprz,ziele ang. liść laurowy zagotować,dodać cebulę obraną pokrojoną wzdłuż przemieszac dwa razy (nie więcej) odstawić z ognia.Zimnym zalac śledzie.Ja trzymam w słoikach,zakręcam i do lodówki.Po trzech dniach jest idealne.Można zjeść szybciej.Zawartość słoika znika w mgnieniu oka.
NIE ZMIENIAĆ PROPORCJI-PROSZE bo nie wyjdzie .

Skomentuj przepis

Skomentuj
urszulka

(Dodano 2008-12-11 09:47)

ja robie te śledzie podobnie tylko ze cebule to kłade surowa na śledzie i układam warstwowo najpierw śledziie potem cebula polewam troche przygotowana zaprawa i odrobina oleju i tak wkółko i sledzie te trzymają nawet dwa tygodnie pozdrawiam

*Kinia*

(Dodano 2008-12-22 14:43)

Dokłądnie takie same robię śledziki :) . Są świetne ,
A Najlepsze ze mąż bardzo długo nie był przekonany do jakiejkolwiek formy śledzi a te zajada :) .
I tak samo nazywam te śledziki.

natka wz

(Dodano 2008-12-22 14:54)

Również robię takie sledziki, tylko pokrojoną cebulę osobno przelewam na sicie wrzątkiem a następnie zimną wodą. Cebula traci smak surowizny i jest bardziej miękka. Śledzie pycha.

Inne tego autora

    megi65: łyk kawy i spadam .... ciacho z truskawkami pora spłodzić ..
    Beata500: megi, w moim poprzednim też tak miałam, do samego konca jego żywotności. Teraz trafiłam na moim zdaniem bubel . Kawa jest ok, ale wymaga mojej wiekszej uwagi, a i tak według mnie poprzedni był lepszy.
    megi65: zmykam lulu .... jutro wyjazd ciacho na drogę upieczone .. wyszło pikne .. :))
    megi65: udanego weekendu Wam zycze...
    megi65: Basiu .. pogoda się poprawiła ... smuglerek pomaga .. prawda ?
    Basialis: Oj pomaga Madziu.Dzisiaj rzeczywiscie bylo bardzo slonecznie i bardzo zimno.......10° !

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63792 przepisów
1212 artykułów
261279 opinii
535686 wypowiedzi na forum
142615 zdjęć
70354 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij