Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / śledzie teściowej

śledzie teściowej

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

-10 płatów śledzi (pokroić w dzwonki)
-3 1/2 szklanki wody
-1 szklanka octu
-2 łyżeczki cukru
-2 średnie cebule(jak kto lubi mniej lub więcej)
-pieprz w ziarnach 4-5 ziarenek
-ziele angielskie 3 ziarenka
-liść laurowy

Opis:

Wodę,ocet,cukier,pieprz,ziele ang. liść laurowy zagotować,dodać cebulę obraną pokrojoną wzdłuż przemieszac dwa razy (nie więcej) odstawić z ognia.Zimnym zalac śledzie.Ja trzymam w słoikach,zakręcam i do lodówki.Po trzech dniach jest idealne.Można zjeść szybciej.Zawartość słoika znika w mgnieniu oka.
NIE ZMIENIAĆ PROPORCJI-PROSZE bo nie wyjdzie .
urszulka

(Dodano 2008-12-11 09:47)

ja robie te śledzie podobnie tylko ze cebule to kłade surowa na śledzie i układam warstwowo najpierw śledziie potem cebula polewam troche przygotowana zaprawa i odrobina oleju i tak wkółko i sledzie te trzymają nawet dwa tygodnie pozdrawiam

*Kinia*

(Dodano 2008-12-22 14:43)

Dokłądnie takie same robię śledziki :) . Są świetne ,
A Najlepsze ze mąż bardzo długo nie był przekonany do jakiejkolwiek formy śledzi a te zajada :) .
I tak samo nazywam te śledziki.

natka wz

(Dodano 2008-12-22 14:54)

Również robię takie sledziki, tylko pokrojoną cebulę osobno przelewam na sicie wrzątkiem a następnie zimną wodą. Cebula traci smak surowizny i jest bardziej miękka. Śledzie pycha.

Inne tego autora

    matani: to mój ulubiony ich skecz
    matani: a teraz grzecznie żegnam się i wracam do pracy ;)
    anrubi: Anita, dzięki za pamięć, naprawdę.
    dorotaibasia: dzeiń dobry:)
    dorotaibasia: upał sie jeszcze nie rozkrecił a juz mi na głowe pada-dzień dobry-miało byc :D
    mggi63: dorcia, zdarza się :-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63938 przepisów
1213 artykułów
262151 opinii
538518 wypowiedzi na forum
144890 zdjęć
70567 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij