Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kućmok - czyli babka ziemniaczana

Kućmok - czyli babka ziemniaczana

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków, 2 cebule, 40dag boczku wędzonego, 2 łyżki mąki pszennej, 1 jajko, sól, pieprz, majeranek.
Jako dodatek np sos grzybowy

Kolejny powrót do przepisu... właśnie syn przygotowuje składniki... "będzie zabawa...będzie się działo" haha a przede wszystkim będzie UCZTA

a to fotka z ostatniego wypieku 

Opis:

Ziemniaki  surowe zetrzeć na grubych oczkach, połowę boczku i cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć "na złoty kolor"(można też dodać pokrojoną w pół plasterki kiełbasę) przestudzic i dodać do masy ziemniaczanej razem z jajkiem i przyprawami, ma być sporo pieprzu i majeranku.
Pozostały boczek kroimy na plastry i wykładamy nim naczynie żaroodporne. Na to wykładamy naszego kućmoka, na wierzchu układamy jeszcze kilka plastrów boczku . Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stopni przez 1,5 g. Boczek na wierzchu ma być chrupiącą skórką, tylko nie przypaloną.
Zjadamy na gorąco samego albo z sosem grzybowym i ogóreczkiem korniszonem. Moje dzieci jadają oczywiście z samym ketchupem. Porcja do pojedzenia przez 4 osoby.
Smacznego
 Pozwoliłam sobie wkleić fotkę wykonaną przez malinka16, mam nadzieje, że nie złamałam tym żadnych przepisów, żeby skusić was na kućmoka. Dzięki malinko16

Skomentuj przepis

Skomentuj
renataz36

(Dodano 2009-03-17 19:57)

Miło mi że Tobie też piszczalko posmakował kućmok zwłąszcza w Twoim stanie ;) powinnaś jeść to co dobre. Pozdrówka

czikulinka

(Dodano 2012-09-10 19:03)

robiłam dziś pierwszy raz taką babkę zmieniaczaną... podałam z sosem pieczarkowym... bardzo Nam smakowało... polecam wszystkim ten przepis... następnym razem zerte ziemniaczki na tej najdrobniejszej tarce.... 

renataz36

(Dodano 2012-09-10 19:37)

Czikulinka fajnie że smakował Ci kućmok, masz rację ja też wolę zetrzeć ziemniaki na najdrobniejszym tarle. Właśnie na sobotę robiłam tę babkę na obiad... ostały się śladowe ilości i syn wczoraj odgrzewał sobie na kolację... stąd ta marna fotka

danapolak

(Dodano 2013-02-08 11:58)

proste i smaczne dania 

też taką piekę 

renataz36

(Dodano 2014-12-13 19:01)

 no i taką porcję zjadam na kolację, bo na obiad nie daliśmy rady 

Inne tego autora

    Bahati: Jest tak goraco, ze poczekam na autobus, nie ma opcji pod gorke, nie chce mi sie :) buty kupione
    mggi63: megi to dawaj drożdżówe na talerzyku z obrusikiem i kwieciem:D i z kubasem mleczka wsiowego od krasulki:)
    megi65: hmm .... na razie rośnie ... dobra drożdżówa wymaga czasu ..
    megi65: skuche zrobiłam .. mogłam sok w cukrze zostawić ... ale zobaczymy ..
    as: Witam. U mnie wszystko super. Pogoda wspaniała. Dziś w cieniu 26 stopni
    megi65: as świetnie ..... swietnie .... ;))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63727 przepisów
1212 artykułów
260994 opinii
534960 wypowiedzi na forum
141979 zdjęć
70322 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij