Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Lasagne z mięsem

Lasagne z mięsem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

40 dag mielonego mięsa wieprzowego ,lub pół na pół z wolowym
3 duże cebule
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki oleju
1 litr soku pomidorowego
30-40 dag. żółtego sera np. GOUDA taki który się dobrze topi
bazylia.oregano, tymianek,sól, pieprz.


sos beszamelowy:

ok. 600ml mleka
3 łyżki masła
3-4 łyżki czubate mąki pszennej
1 łyżeczka gałki muszkatułowej

1 paczka makaronu lasagne

Opis:

Do garnka wrzucić olej,posiekaną cebulę, mięso,wyciśnięty czosnek,1/2 soku pomidorowego, sól, pieprz, bazylię,oregano,tymianek.Przypraw tyle , aby to wszystko było pikantne wg. własnego smaku i gustu.Przykryć i zostawić na małym ogniu ok. 20 min.

Osobno w drugim garnku roztopić masło dodać mąkę, i mieszać trzepaczką , gdy się dobrze połączy wlewać porcjami zimne mleko rozprowadzając nadal trzepaczką .Konsystencja sosu musi być gęsta,ale lejąca. Posolić do smaku ,wsypać gałkę i trochę pieprzu.

ser zetrzeć na grubych oczkach.

blaszkę posmarować olejem  mam taką 24/36cm. układać płaty makaronu ( nie ważne jest czy makaron jest do uprzedniego gotowania  w tym przepisie będzie super mieciutki) .
Na makaron wyłożyć 1/2 mięsa ,posypać 1/2 sera i polać 1/2 sosu i 1/2 pozostałego soku .
Wszystko powtórzyć więc tak makaron, mięso , ser, sos i reszta soku. Przykryć folią aluminiową i do piekarnika 220 stopni na 50 min.Ja robię tylko dwie warstwy i to wystarcz makaron mam na dwa razy. Folię posmarowac  olejem  , aby się nie przyklejała.


Lasagna jest bardzo dobra , i dobrze się kroi gdy po upływie 50 min. wyłączymy piec i pozostanie w piekarniku. SMACZNEGO.

Skomentuj przepis

Skomentuj
mc_soko

(Dodano 2011-06-27 12:26)

Pyszna!!! Obawiałam się, że to wszystko będzie pływać ale wyszło super, kroi się idealnie. Przepis jak najbardziej godny polecenia:)

mati2

(Dodano 2011-06-27 13:53)

Bardzo mi miło że smakowało , pozdrawiam.

LiLGlu

(Dodano 2012-09-05 12:29)

Jak dla mnie, jest to najlepsza lazania jaką kiedykolwiek jadlam :) rewelacja!!!!!

Bardzo dziękuję za przepis :)

attena07

(Dodano 2012-09-19 21:05)

Po superowym przepisie na powidła śliwkowe,postanowiłam zrobić lasagne.Dla mnie i moich panów(mąż i dwóch synów) REWELACJA

Inne tego autora

    mggi63: fajny dzisiaj dzionek ;-)
    mggi63: ja akurat urlopikuje :-) właśnie wróciłam z masażyku
    Dżanina Fonda: taaaa, mggi, Gluba sobie wyobrażał, że jest trzeźwy! :D
    iwciaG: a ja znaju to nietrzeźwe sformułowanie Gluby...:)) Mój kolega też często go używa gdy pyta ,,o co kaman"....hi hi
    Gluba666: :)
    mggi63: :-D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63805 przepisów
1212 artykułów
261330 opinii
535965 wypowiedzi na forum
142790 zdjęć
70379 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij