Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / SERNIK z brzoskwiniami i kokosową kruszonką 2

SERNIK z brzoskwiniami i kokosową kruszonką 2

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:
  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 kostki masła (lub margaryny)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 żółtka
MASA SEROWA:
  • 75 dkg sera (tłustego) zmielonego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 żółtka
  • białka z 6 jajek
  • budyń śmietankowy (lub waniliowy)
  • 1 puszka brzoskwiń
KRUSZONKA:
    • 1/3 kostki masła (lub margaryny)
    • 1/2 szklanki cukru
    • 1 paczka wiórków kokosowych (100g)
        wszystkie składniki kruszonki zagnieść i zamrozić w wałeczku

      Opis:

      CIASTO: mąkę i proszek do pieczenia utrzeć z margaryną, żółtka ubić z cukrem, można dodać odrobinę aromatu (np. arakowego), zagnieść ciasto, wyłożyć na blachę i wylepić brzegi blachy.

      MASA SEROWA: ser, cukier i jajka dobrze wymieszać na gładką masę, dodać budyń (sypki), białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą serową.
      Brzoskwinie pokroić na kawałki. Jedną część owoców wyłożyć na ciasto, przykryć masą serową. Na ser położyć pozostałą część brzoskwiń. Ciasto posypać potarkowaną kruszonką.

      Piec ok. 1,5 godz. do momentu, gdy kruszonka będzie miała złoty kolor.

      CIASTO ZAWSZE SIĘ UDAJE
      . SMACZNEGO!
      Ala06

      (Dodano 2009-08-15 20:48)

      Zrobilam ten serniczek ogolnie pyszny jedyny mankament to bardzo sie kruszy przy krojeniu gora sernika czyli kruszonka kokosowa

      monik77

      (Dodano 2009-11-14 14:15)

      Witam dzis zrobiłam sernik ten z brzoskwiniami pychota .pozdrawiam.

      Inne tego autora

        Dżanina Fonda: zresztą, co to za wada: -0.5 i -0.75.... wstyd się pochwalić
        ekkore: wiem. a nie powinno. ale ktoś kiedyś usłyszał pepper i zostało. Sama zastanawiałam się dlaczego oni paprykę nazywają pieprzem
        ekkore: to ci się udało z wadą. moja się powiększa, powolutku, ale jednak. przy małej wadzie podobno nie powinno się nosić okularów na stałe, bo tylko rozleniwiaja wzrok. ale to tylko jedna z teorii
        ekkore: okulista, jak syn dorastał nie chciał zmieniać mu okularów, dopóki naprawdę porządnie nie mruzyl oczu, bo mówił, że wada pójdzie za każdą zmianą. czy miał rację, dla mnie tak, zostaliśmy u tego okulisty do wyprowadzki
        Dżanina Fonda: i ja się twardo tej teorii trzymam i uważam, że jest słuszna... co widać na moim przykładzie
        Beata500: dziewczny, Waszej teorii trzyma się moja mama, 75 lat i uważa , że nie nosi, bo się przyzwyczai . No to kiedy ma zamiar nosić? Po drugiej stronie? Dodam, że ma plusy , a waszaeoria pasuje do minusów.

      Statystyki

      Na naszej stronie znajdziesz:

      63932 przepisów
      1213 artykułów
      262115 opinii
      538444 wypowiedzi na forum
      144840 zdjęć
      70557 zarejestrowanych użytkowników
      Zasady dotyczące cookies
      W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
      Zamknij