Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / SERNIK z brzoskwiniami i kokosową kruszonką 2

SERNIK z brzoskwiniami i kokosową kruszonką 2

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:
  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 kostki masła (lub margaryny)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 żółtka
MASA SEROWA:
  • 75 dkg sera (tłustego) zmielonego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 żółtka
  • białka z 6 jajek
  • budyń śmietankowy (lub waniliowy)
  • 1 puszka brzoskwiń
KRUSZONKA:
    • 1/3 kostki masła (lub margaryny)
    • 1/2 szklanki cukru
    • 1 paczka wiórków kokosowych (100g)
        wszystkie składniki kruszonki zagnieść i zamrozić w wałeczku

      Opis:

      CIASTO: mąkę i proszek do pieczenia utrzeć z margaryną, żółtka ubić z cukrem, można dodać odrobinę aromatu (np. arakowego), zagnieść ciasto, wyłożyć na blachę i wylepić brzegi blachy.

      MASA SEROWA: ser, cukier i jajka dobrze wymieszać na gładką masę, dodać budyń (sypki), białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą serową.
      Brzoskwinie pokroić na kawałki. Jedną część owoców wyłożyć na ciasto, przykryć masą serową. Na ser położyć pozostałą część brzoskwiń. Ciasto posypać potarkowaną kruszonką.

      Piec ok. 1,5 godz. do momentu, gdy kruszonka będzie miała złoty kolor.

      CIASTO ZAWSZE SIĘ UDAJE
      . SMACZNEGO!
      Ala06

      (Dodano 2009-08-15 20:48)

      Zrobilam ten serniczek ogolnie pyszny jedyny mankament to bardzo sie kruszy przy krojeniu gora sernika czyli kruszonka kokosowa

      monik77

      (Dodano 2009-11-14 14:15)

      Witam dzis zrobiłam sernik ten z brzoskwiniami pychota .pozdrawiam.

      Inne tego autora

        dorotaibasia: zresztą chyba wszystko mozna jakoś "dogadać"...bez sztywnych reguł...kiedyś to rodzice przyszłej panny młodej zapraszali rodziców pana młodego a teraz to pełna dowolnosc....młodzi mogą rodziców do knajpy zaprosic na "wieczorek zapoznawczy" i też bedzie dobrze
        iwciaG: dokłanie Dorcia :D
        dorotaibasia: a czy naszą mggi czeka awans na teściową?
        iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
        dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
        iwciaG: dobrej nocki:))

      Statystyki

      Na naszej stronie znajdziesz:

      64011 przepisów
      1218 artykułów
      262601 opinii
      539861 wypowiedzi na forum
      145676 zdjęć
      70672 zarejestrowanych użytkowników
      Zasady dotyczące cookies
      W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
      Zamknij