Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Placek orzechowy inaczej miodownik

Placek orzechowy inaczej miodownik

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

1/2 kg mąki
1 kostka masła (20 dkg)
15 dkg cukru
2 jaja
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody

Krem:

1/2 litra mleka
6 łyżek kaszy manny
1 kostka masła
4 łyżki cukru pudru ( można więcej zależy od upodobania smakowego)
zapach rumowy lub arak

Masa orzechowa:

25 dkg orzechów
5 dkg cukru
10 dkg masła
2 łyżki miodu

Opis:

Ciasto:

Miód i sodę rozpuścić w 2 łyżeczkach mleka.
Wszystkie składniki połączyć, zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części. Ciasto wałkować i piec w formie prostokątnej około 20 minut każdy w temperaturze 180 stopni. Na ostatni rozwałkowany placek wyłożyć masę orzechową i upiec.

Masa orzechowa:

W garnku rozpuścić masło z cukrem i miodem dodać pokrojone orzechy. Podgrzać cały czas mieszając.

Krem:


Ugotować kaszę mannę w mleku. Ostudzić, zmiksować masło, dodać kaszę dodać cukier puder do smaku, zapach.
Przełożyć placki, placek orzechowy ma być na wierzchu, dobrze docisnąć.
Najlepszy dopiero na drugi dzień jak placki zwilgotnieją od kremu.
Smacznego.
Betka118

(Dodano 2008-12-29 11:50)

Zrobiłam na święta... Myślałam, że uda mi skosztować więcej niż 1 kawałek, ale coż... nie zdązyłam! 
Ciasto podziełam jednak na dwie części, a nie na trzy. Być może nie skruszało tak jak powinno, ale nie miało to dla konsumentów żadnego znaczenia (patrząć na tempo w jakim znikało ;)). Poza tym ja sama należę do "chrupożerców"!
Polecam gorąco!

Inne tego autora

    aggusia35: Witam. Czy Wy też tak macie, że klikacie jakiś wątek jako Nie obserwowany i nie da się go odznaczyć.
    Bahati: Nie uzywam takich zaawansowanych opcji, nie wiem. :)
    aggusia35: może ktoś będzie wiedział:)
    as: tż nie używam tej opcji. Tylko kolorem oznaczam interesujące mnie wątki
    as: zrobiłam dla Ciebie wyjątek. Zaobserwowałam jeden wątek. Potem dałam nie obserwuj i nie obserwuje. U mnie opcja działa poprawnie
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144907 zdjęć
70570 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij