Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Placek orzechowy inaczej miodownik

Placek orzechowy inaczej miodownik

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

1/2 kg mąki
1 kostka masła (20 dkg)
15 dkg cukru
2 jaja
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody

Krem:

1/2 litra mleka
6 łyżek kaszy manny
1 kostka masła
4 łyżki cukru pudru ( można więcej zależy od upodobania smakowego)
zapach rumowy lub arak

Masa orzechowa:

25 dkg orzechów
5 dkg cukru
10 dkg masła
2 łyżki miodu

Opis:

Ciasto:

Miód i sodę rozpuścić w 2 łyżeczkach mleka.
Wszystkie składniki połączyć, zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części. Ciasto wałkować i piec w formie prostokątnej około 20 minut każdy w temperaturze 180 stopni. Na ostatni rozwałkowany placek wyłożyć masę orzechową i upiec.

Masa orzechowa:

W garnku rozpuścić masło z cukrem i miodem dodać pokrojone orzechy. Podgrzać cały czas mieszając.

Krem:


Ugotować kaszę mannę w mleku. Ostudzić, zmiksować masło, dodać kaszę dodać cukier puder do smaku, zapach.
Przełożyć placki, placek orzechowy ma być na wierzchu, dobrze docisnąć.
Najlepszy dopiero na drugi dzień jak placki zwilgotnieją od kremu.
Smacznego.

Skomentuj przepis

Skomentuj
Betka118

(Dodano 2008-12-29 11:50)

Zrobiłam na święta... Myślałam, że uda mi skosztować więcej niż 1 kawałek, ale coż... nie zdązyłam! 
Ciasto podziełam jednak na dwie części, a nie na trzy. Być może nie skruszało tak jak powinno, ale nie miało to dla konsumentów żadnego znaczenia (patrząć na tempo w jakim znikało ;)). Poza tym ja sama należę do "chrupożerców"!
Polecam gorąco!

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: to ja już bym wolała trzecią rękę, np. na plecach
    Dżanina Fonda: mogłabym się sama drapać zamiast prosić... przechodniów
    mggi63: kurcze ale Ci sie trafiło Beatko :)
    mggi63: Dżani jakaś przemiane przechodzisz:)
    Beata500: e tam, ja bardzo lubię cynaderki
    Beata500: Dżani , mnie tam maz powiedział , że ostatnio sie niedobra zrobiłam

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261822 opinii
537479 wypowiedzi na forum
144109 zdjęć
70477 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij