Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / warzywa pieczone

warzywa pieczone

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • warzywa pokrojone w duze kawalki:marchew, seler, rzepa,brukiew
  • polewa: oliwa z oliwek:syrop klonowy:ocet balsamiczny w proporcjach 2:2:1 np w lyzeczkach, mozna dodac zmiazdzony lub sproszkowany czosnek do smaku

nie podaje dokladnych ilosci skladnikow, poniewaz kazdy moze dobrac sobie je wg uznania i apetytu. polewy nalezy zrobic tyle aby starczylo do polania dokladnie wszystkich warzyw.

mozna eksperymentowac z rodzajami warzyw, np cukinia, kalarepka....

Opis:

  1. piekarnik nagrzac do 220stopni
  2. naczynie do pieczenia wylozyc papierem do pieczenia
  3. wylozyc warzywa do naczynia
  4. polewa
  • wymieszac skladniki bardzo dokladnie
  • podgrzac je w garnuszku, aby polewa byla goraca

5. dokladnie polac lub obtoczyc warzywa w polewie
6. piec w nagrzanym piekarniku do miekkosci lub ok 1h, przewracajac je w polowie pieczenia raz
7. po wyjeciu z piekarnika mozna posolic/popieprzyc do smaku

z wlasnego doswiadczenia, lepiej jest pokroic na naprawde grube kawalki ok 2-4cm gdyz warzywa szybka schna i zostaja z nich wiorki...

warzywa wychodza bardzo dobre i mozna je podawac do pieczonych/grillowanych mies. mi bardzo smakuja z pieczonym w folii lososiem, ktorego posypuje wegeta i wsadzam na 20 min przed koncem pieczenia.

Smacznego!
BlackOnion

(Dodano 2009-09-29 06:35)

Dodałem cebulę (przekrojoną na pół), buraczki w cząstkach i pomidory.
Pieczone warzywa są super. Dziekuję za przepis. Ocet balsamiczny daje boski aromat.

Inne tego autora

    Lea2: Meguś witaski :)) co tam dobrego u Ciebie ? :)
    Lea2: Będę wieczorkiem, to chętnie pogadulę..a teraz narka...:)
    rolnik: witam deszczowo, jak przyjemnie
    Dżanina Fonda: Witam. :)
    Gluba666: Dzień dobry :)
    mggi63: :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63926 przepisów
1213 artykułów
262078 opinii
538311 wypowiedzi na forum
144790 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij