Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Babka ziemniaczana 2

Babka ziemniaczana 2

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2  kg ziemniaków surowych
30 dkg boczku wędzonego lub surowego
4 jajka
3/4 szk.  kaszy manny
0,5 kg ugotowanych i zmielonych ziemniaków
cebula
olej  100 g
sól i pieprz do smaku


olej do wysmarowania blaszki
bułka tarta

Opis:

Boczek pokroić w małą kosteczkę i podsmażyć na patelni, aż wytopią sie skwarki.

Obrać i umyć ziemniaki, utrzeć je na tarce (jak na placki ziemniaczane), zetrzeć do tego cebulę. Dodać  jajka (całe), kaszę manną, podsmażony boczek wraz z tłuszczem, który sie wytopił oraz zmielone ugotowane ziemniaki i olej. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.

Blaszkę prostokątną wysmarowac olejem i obsypać bułką tartą, wyłożyć babkę ziemniaczaną. Wierzch babki polać odrobiną oleju. Piec w temp. 200 stopni ok 1,20 h. Polecam przed podaniem polać sosem grzybowym.
lawenda

(Dodano 2010-10-18 11:23)

Bardzo dobra! polecam!

baderek

(Dodano 2011-09-23 17:47)

Po prostu pycha!!!! Ja dodałam jeszcze przyprawy do potraw z ziemniaków.Przepis już wylądował w ulubionych.

ewella

(Dodano 2012-02-05 23:31)

A u mnie na wschod od Bialegostoku zamiast kaszy daje sie mąke, nie daje sie gotowanych ziemniaków i jesli juz jakis tłuszcz to domowy smalec, a jesli pieczemy kiszke to wykladamy blache surowym boczkiem. Wtedy nie przywiera. Wszystko co opisalam jest stosowane przez mame i babcie od lat:)

Inne tego autora

    Lea2: A u mnie wieczorkiem cichutko i cieplutko, aż przyjemniutko... :)
    Lea2: Znowu nie ma z kim pogawędzić, więc wybywam, pa, pa do kiedyś tam...
    megi65: Lea ją byłam na tel ..
    megi65: A teraz to już dobrej nocy życzę Wam
    as: matani dziękuję za życzenia. Stroje galowe przygotowane na jutro. U mnie ma być jutro 36 stopni więc współczuję dzieciakom szczególnie na akademii w szkole. Będą się rozpływać. Chyba, ze zdążą wrócić zanim zrobi się gorąco. Dziś też było 36 stopni
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64003 przepisów
1218 artykułów
262557 opinii
539762 wypowiedzi na forum
145634 zdjęć
70656 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij