Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Papryka marynowana z miodem

Papryka marynowana z miodem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

 Czerwona papryka,
4 szklanki wody,
szklanka octu,
łyzka soli,
5 łyżek cukru,
 liście laurowe,
ziele angielskie,
pieprz,
czosnek,
olej,
miód.

Opis:

 Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w podłużne płaty i poukładać w słoikach o poj.0,9 l. Do każdego słoika wrzucić liść laurowy, ziela angielskie, pieprz i czosnek. Następnie, na wierzch każdego słoika, wlać po łyżce oleju dodać po łyżce miodu.
 Zagotować 4 szklanki wody z dodatkiem szklanki octu, łyżki soli oraz 5 łyżek cukru i tak przygotowaną zalewą zalać paprykę. Na koniec szczelnie zakręcić i pasteryzować ok. 20 min. 

Skomentuj przepis

Skomentuj
betakem

(Dodano 2005-10-26 22:33)

Mam ten przepis w moich zbiorach od kilku lat i wprowadziłam do niego "małe" zmiany - do każdego słoika wkładam, jeszcze gałązkę zielonej pietruszki, a słoiki pasteryzuję tylko przez dwie minuty! Papryka jest wtedy tak chrupiąca jakby była świeża.Dla mnie super. Pozdrawiam.

Kamiona

(Dodano 2013-10-09 00:19)

Ile tej papryki? Pozdrawiam

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Dżanina Fonda: Wczoraj znowu posadziliśmy roslinki - to już chyba koniec na ten rok... i cieszę się, że nie muszę podlewać.
    Dżanina Fonda: Teraz uczę psy, że się nie wchodzi do zielnika. Starszy - za płotkiem - respektują. Młodszy, tegoroczny, jeszcze nic nie wzeszło - dopiero zaczynają kumać, że "no, no, bo pani da w dupę".
    Dżanina Fonda: Za to już znalazłam ślady po kocim galopie. :)
    Dżanina Fonda: Małe diabły!
    iwciaG: doberek:))
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261306 opinii
535883 wypowiedzi na forum
142743 zdjęć
70368 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij