Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Placek luksusowy z masą orzechową

Placek luksusowy z masą orzechową

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

40 dag margaryny,
40 dag cukru,
8 jajek,
14 dag mąki ziemniaczanej,
14 dag maki pszennej,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżka amoniaku,
10 dag mielonych orzechów,
10 dag wiórkow kokosowych,
zapach cytrynowy,
10 dag maku.

Masa orzechowa:
1 szklanka zmielonych orzechów,
1 szklanka mleka,
250 g margaryny,
25 dag cukru pudru.

Polewa czekoladowa.

Opis:

ºCiasto: margarynę utrzeć, dodać cukier, żółtka oraz mąkę pszenną. Na końcu dodać mąkę ziemniaczaną z proszkiem i amoniakiem oraz pianę z białek i lekko wymieszac. Ciasto podzielić na 3 części: I -dodać orzechy, II- dodać kokos i zapach cytrynowy,III-dodać mak. Każdy placek piec osobno w temp.160-180ºC przez 20-35 min.

Masa orzechowa:
 orzechy sparzyć mlekiem i ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na pulchną masę. Dodawać łyżką orzechy, ciągle ucierając.

Przełożenie placka: placek orzechowy-masa orzechowa-placek kokosowy-masa orzechowa- placek makowy-polewa.

Blaszka 25x40 cm.
angela

(Dodano 2005-11-03 15:45)

Przepis siostry Anastazji.

Lucia55

(Dodano 2005-11-04 14:00)

Powiedz mi skad wziac amoniak?

pika15

(Dodano 2005-11-04 14:01)

Kupisz w każdym sklepie spożywczym.

angela

(Dodano 2005-11-04 15:05)

Ja kupuję w sklepie spożywczym w dziale z proszkami do pieczenia itd.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    makusia: czekamy :)
    Bahati: Wczoraj kupilam 8 roznych gatunkow sera, 24 miesieczny parmezan raczej z kazdym Dziugasem wygrywa, ze o pieczonej z cytryna ricottcie czy provolone ewentualnie gorgonzoli nie wspomne. :) a ze wszystko w swietnych cenach to w bazie z dodatkiem wina i ciemnych winogron, 3 dobrymi filmami i kocykiem spedilismy swietny wieczor.
    makusia: jak nie odpisze na maila, to zadzwonię , ale wybaczcie, nikt nie siedzi na wż 24 na dobę :) sporo osób ma ze mną inny kontakt niż przez wż , np. FB, można mnie zaczepić czy Wkn i zgłosić problem :)
    mggi63: ja nie mam gdzie zaczepić bo bym to chętnie zrobiła :)
    mggi63: a Ci co maja to strugaja wariata....
    mggi63: czekamy :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144914 zdjęć
70571 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij