Jesteś tutaj: / / Kurczak z hinduskimi przyprawami

Kurczak z hinduskimi przyprawami

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Grachma

(2005-11-28 19:17)

Przepis oryginalny; sprawdzony niejednokrotnie; zaczerpnięty od osoby pochodzenia europejskiego ale i "mocno" gustującej w kuchni tego narodu (ostrej i wyraźnej)wyraźnej), zatem przepis ten przeznaczony dla osób lubiących takie "mocne wrażenia".

1 pierś to cała ona,  czyli 2 półpłaty/filety. 

Dla osób lubiących nieco "słabsze wrażenia" konieczna modyfikacja ilości przypraw.
Nazwy przypraw oryginalne (za wyjątkiem niżej skorygowanych ;-)))))))  );

Grachma

(2005-11-28 19:33)

jakieś chochliki (albo moja niewiedza) spowodowały, że wycięło sprostowanie: w części składnikowej i opisowej  winno być: grounded coriander (mielona kolendra); tumeric powder to oczywiście i słusznie - mielona kurkuma. Pozdrawiam.

Grachma

(2005-11-28 21:29)

Borgia, sterta czego???? Przpisów na jakąś specjalną okazję???????????????

Grachma

(2005-12-10 20:33)

Rozumiem, że masz na myśli przepis na kurczaka w cebuli??? Wygląda smakowicie....

Grachma

(2005-12-10 20:39)

Dzisiaj ugotowałam rosół (pyszny) z wołowego i dość dużej ilości mięsa kurczakowego i mam problem, bo nie chcę "zawalać" zamrażarki tym mięsem, zatem myślę, co by z tego zrobić "na ten czas". Myślę o mięsku w galarecie, ale do końca nie jestem pewna, czy to dobry pomysł, bo mięso wygotowane przecież....
A jeśli w galarecie, to jakiej. Może masz jakieś inne sugestie????

Kasia25

(2007-01-31 11:07)

No i na koniec jeszcze 5 łyżek jogurtu naturalnego...i można jeśc z indyjskim chlebem NAAN, ale u nas niestety niedostępnym. Super przepis na ten chlebek znajdziecie na stronce: http://allrecipes.com/recipe/naan-bread/detail.aspx. Jestem smakoszem kuchni indyjskiej, Ci co mieszkają na wyspach to pewnie jedzą to często. Ja też miałam okazję spróbować kilku potraw tej kuchni. Teraz sama kucharzę a mąż mówi, że całkiem niezłe mi to wychodzi. Pozdrawiam

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij