Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ryba zapiekana z serem i pieczarkami

Ryba zapiekana z serem i pieczarkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

na 2 osoby

2 duże lub 4 małe filety z ryby
20 dkg pieczarek
1 średnia cebula
10 dkg żółtego sera
1 mały kubek śmietany (200g)
pół cytryny
przyprawy (sól, pieprz, cząber albo rozmaryn, ew. czosnek)
mąka pszenna wymieszana z ziemniaczaną (4:1)

Opis:

Filety rybne skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą pieprzem, cząbrem albo rozmarynem (ewnetualnie utrzeć zioła z solą i czosnkiem i tym natrzeć rybę)
Następnie obtoczyć w mące i smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor.

Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę w kostkę i dusić na łyżce oleju do miękkości. Dolać śmietanę. Mozna doprawić wg uznania.
Do naczynia żaroodopornego włożyć usmażoną rybę, na rybę pieczarki i posypać startym serem. Piec ok
10 - 15 min w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.

Najlepiej podać z ryżem smażonym na bulionie i sałatką z pomidorów.
siljed

(Dodano 2006-08-16 14:42)

Ryba pyszna, znam podobne przepisy, ale ten jest bardzo prosty a jednoczesnie nie ustepuje smakiem tym innym podobnym. Dzieki! Tylko jedna uwaga - w przygotowaniu pojawia sie nagle smietana, a w skladnikach jej nie uwzglednilas. Ale mysle ze to nie jest duzy problem.Pa!

Ania0707

(Dodano 2008-04-07 21:27)

Proste, szybkie i pyszne

lideczka

(Dodano 2011-08-08 15:21)

Naprawde smczna rybka, swietna odmiana

kasiabe

(Dodano 2013-12-23 18:15)

Bardzo fajne danie. Właśnie skończyłam przygotowywać a jutro tylko zapiekę przed podaniem. Szczerze polecam.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    dorotaibasia: a 2-3 dni zawinięta i zostawiona w pokojowej temperaturze spokojnie dotrwa
    mggi63: meguś, Bałtyk mokry :-D
    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262475 opinii
539597 wypowiedzi na forum
145526 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij