Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kapusta z grochem i grzybami

Kapusta z grochem i grzybami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki:
  • 1 kg kapusty kiszonej;
  • 5 dkg grzybów suszonych;
  • 2 cebule;
  • 20 dkg grochu łuskanego (mogą być połówki);
  • ½ szkl. oleju;
  • przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, cukier).

Opis:

   Groch umyć i namoczyć w zimnej wodzie zostawiając na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie, pilnując, żeby nie przywarł. Grzyby również namoczyć, ugotować i pokroić. Kapustę przepłukać i odcisnąć a następnie zalać wywarem, który został po gotowaniu grzybów. Dodać przyprawy oraz grzyby. Wszystko gotować do miękkości. Cebulę pokroić w plastry i usmażyć na odrobinie oleju na złoty kolor. Do całości dodać groch i cebulę oraz resztę oleju. Doprawić do smaku i dusić jeszcze 15 min.

bela

(Dodano 2010-12-22 00:20)

eNko dzięki za przepis właśnie skończyłam gotować, jest przepyszna nie mogłam odejść od
rondla cały czas podjadałam, napewno weszła już w stałe menu wigilijne.
Pozdrawiam cieplutko i Życzę Wesołych Świąt oraz Szczęśliwego Nowego Roku 2011

pralina

(Dodano 2012-03-14 19:29)

Kapucha pierwsza klasa!!! Na wigilię mam swój sprawdzony sposób na kapustę z grochem ale od czasu do czasu, na niedzielny obiadek będe robila własnie tą, bo jest pyszna!!! Acha, zamiast oleju dałam trochę ponad pól kostki masła. Polecam!

amelia_z

(Dodano 2012-12-12 17:22)

U mnie dokładnie tak robimy kapustę z grochem na wigilię. Jest wsapniała. Może niektórych zaszokuję, ale w mojej rodzinie króluje taki groch zalany barszczem. Niektórzy jedzą do barszczu uszka a my groch, ale tylko w wigilię :). Pyszne!

KRZYSIA_A

(Dodano 2012-12-26 14:16)

Pierwszy raz robiłam to danie sama i rzeczywiście wyszło pyszne. Wszystkim gościom smakowało

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: spadam psuć oczy w inny sposób!
    Dżanina Fonda: do miłęgo!
    Dżanina Fonda: jutro was poczytam.
    Dżanina Fonda: Miłych i owocnych! :)
    as: w sobotę muszę 3 walizki zapakować
    as: bo w niedzielę dzieci jadą

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63930 przepisów
1213 artykułów
262100 opinii
538393 wypowiedzi na forum
144826 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij