Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Dorsz zapiekany z ziemniakami i czosnkiem

Dorsz zapiekany z ziemniakami i czosnkiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

600 g filetów z dorsza
600 g ziemniaków
1 cebula
1 łyżka soku z cytryny
1/4 łyżeczki suszonej lebiodki (oregano)
7-10 ząbków czosnku
3 łyżki masła
sól, pieprz
posiekana natka

Opis:

Filety umyć, osuszyć, ułożyć na półmisku, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą, pieprzem, lebiodką. Przykryć, wstawić do lodówki na 1 godzinę. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w cienkie plastry, zalać posolonym wrzątkiem, gotować 2-3 min, osaczyć. Cebulę obrać, pokroić w plasterki, przelać wrzątkiem. Przygotować masło czosnkowe: czosnek obrać, drobno posiekać, rozetrzeć z solą, dokładnie wymieszać z masłem, dodając kilka kropli soku z cytryny.
Żaroodporny półmisek natłuścić masłem czosnkowym, położyć rybę, cebulę, ziemniaki, wiórki masła. Zapiekać 45 min w temperaturze 220° C. Posypać natką.
mika20711

(Dodano 2007-04-13 20:45)

ja robie ta zapiekanke z pstrągiem lub mintajem jest pyszna i zalewam to wszystko sosem serowym - "pomysł na ... zapiekanke serowa" SMAKUJE SUPER

dar69

(Dodano 2010-12-10 20:01)

Doobre, u mnie wszystkim smakowało, i było mało, tak mi się zrymowało...

słodki buraczek

(Dodano 2014-11-21 15:09)

Bardzo dobry przepis na szybki i smaczny obiad. Dziękuję!

Inne tego autora

    Bahati: Dziekuje!
    Bahati: Stefan sie rozbestwil, biega radosnie po calym terenie i wraca na posilki. Maskotka wszystkich.
    mggi63: rozpuściłyscie go same baby :D
    Bahati: Same baby, harcerze, turysci z 4 innych krajow... Wieczorny obchod ogniskowy robi i wraca przezarty. :D
    as: kto chce piasek z nad morza? Ile legalnie mozna piasku przywieźć w skarpetkach i kieszeniach? Ja mam pod dostatkiem. Tzn córka wczoraj wróciła i piasku pełno. Dziś wielkie pranie bo w niedzielę na tydzień cała trójka wyjeżdża na wakacje.
    as: wodę i muszelki też mam

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262065 opinii
538302 wypowiedzi na forum
144780 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij