Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto z kefirem

Ciasto z kefirem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

NA CIASTO
2 szklanki cukru
2 jajka
2 szklanki kefiru
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

NA POSYPKĘ
2 szklanki kokosu
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki masła

PO UPIECZENIU
250 ml słodkiej śmietany 12 %

Opis:

Ubić białka, dodać cukier i żółtka. Dodać kefir. Na koniec dodawać mąkę i proszek. Można robić wszystko w robocie lub mikserem.
Składniki na posypkę wymieszać.

Na blachę (prostokątną) wyłożyć ciasto a na cieście rozłożyć posypkę. Piec 45-50 min. w temp. 180 st. (w piekarniku z termoobiegiem krócej!). Sprawdzić pod koniec patyczkiem czy jest już gotowe. 
Po wyjęciu z pieca, na ciepłe jeszcze ciasto wylać delikatnie i równomiernie śmietanę.

Ciasto wbrew pozorom jest pyszne! A na dodatek tanie i bardzo szybko się jej robi. I zawiera niewiele tłuszczu!







Zdjęcia są efektem pracy Basi19 :)
Pec

(Dodano 2010-02-04 19:52)

A mi wyszedł ZAKALEC- tak pięknie urósł ,a jak wyciągłam i polałam śmietaną to oklapł no i zakalec

lewisia54

(Dodano 2010-02-27 15:55)

No wreszcie tanie i napewno smaczne ciasto.Zaraz sie biorę do roboty bo mam kefir .

edi083

(Dodano 2010-04-29 15:15)

Ciasto pyszne... Dopiero raczkuję w kwestii pieczenia i na początek szukam prostych i tanich przepisów a ten zdecydowanie do takich należy... Polecam wszystkim początkującym. Oczywiście co do temperatury pieczenia to nie trzymałabym się ściśle zaleceń bo w nowych piekarnikach z termoobiegiem można łatwo przypalić... Radzę na bieżąco kontrolować sytuację i w razie potrzeby zmniejszy temperaturę.

aga1828

(Dodano 2010-11-10 08:38)

Wczoraj piekłam, ale też niestety wyszedł mi straszny zakalec, a piekłam ponad godzinę....

Kasia

(Dodano 2011-01-20 10:39)

Ja daję 3 szklanki mąki i 1 szklankę wiórków kokosowych i ananas z puszki kawałki ,ciasto jest lżejsze i niema zakalca.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Gluba666: to ja też życzę Tobie Dżanino udanego urlopu :)
    Dżanina Fonda: Mggi - jakbym słyszała swojego męża! :((((
    mggi63: :D
    Dżanina Fonda: Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
    mggi63: oj nie jest takie zepsute :))))
    dorotaibasia: Gluba, dziekuję :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261824 opinii
537546 wypowiedzi na forum
144127 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij