Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kurczak pieczony w sosie sojowym

Kurczak pieczony w sosie sojowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

dowolne części kurczaka (najlepiej udka-można je jeszcze przekroić na 2 części)

marynata (na 5 udek):

5 łyzek sosu sojowego
5 łyżek ketchupu
5 łyżek oleju
3 łyżki musztardy
1 większa cebula b. drobno pokrojona
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz, zioła wg uznania

Opis:

Składniki marynary dobrze wymieszać, włożyć do niej kurczaka (przynajmniej na 2 godz przed pieczeniem).

Następnie wyłożyć do naczynia do pieczenia (lepiej głębszego, bo kurczak puszcza swoje soki, a marynaty również jest dużo)



Całość pieć ok. 1-1,5 godz (od czasu do czasu przewrócić, ale tak żeby na końcu troszkę zapiekł się wierzch) i podawać z ryżem, lub ziemniaczkami+ jakaś surówka. Może się zdarzyć że olej nieładnie wydzieli się z powstałego sosu, więc ja go po prostu zlewam.


Przepyszna jest pozostałość po kurczaku, tzn. sam sos na zimno, np. na chleb/bułkę...jeśli oczywiście zostanie, co u mnie rzadko się zdarza:)
Aleksandras77

(Dodano 2014-04-05 14:21)

Pychota, robię udka ponownie z tego przepisu.
Wszystkim bardzo smakuje

eruanne

(Dodano 2014-08-31 17:40)

Marynowałam udka całą noc - wyszły mięciusieńkie i bardzo aromatyczne! Sosik palce lizać! od dziś tylko tak przyrządzam kurczaka:)

teresa35

(Dodano 2014-09-25 21:22)

Moja 6- letnia córka ( która nie lubi nowości ) stwierdziła: mama to mięsko jest fantastyczne, kiedy zrobisz następne?  Dzięki za przepis :)

malaga73

(Dodano 2014-12-21 14:40)

Dziś zrobiłam na obiad,bardzo dobre,aromat ciągnął się po całym domu,dodałam trochę mniej keczupu i od siebie trochę wegety,zioła prowansalskie,papryka słodka i ciut majeranku.Dziękuję za podzielenie się przepisem,polecam i życzę wesołych świąt

Inne tego autora

    mggi63: meguś flądra pyszna a browarka jeszcze nie próbowałam ;-)
    Beata500: mggi, odpoczełaś troszkę? Jak samopoczucie?
    mggi63: dzisiaj zrobiłyśmy sobie wypad do Oliwy i Gdańska ;-)
    mggi63: na Starówce koncertowała Monika Kuszyńska
    Beata500: zazdroszczę tym co na urlopie , ale mam w planie wyjazd nad jeziorko
    Beata500: pewnie wtedy nie będzie pogody, ale za to będę leżeć i czytać

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262495 opinii
539618 wypowiedzi na forum
145541 zdjęć
70649 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij