Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Mandarynkowiec

Mandarynkowiec

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

350 g mandarynek- klementynek ( 6-7 szt.)
225 g cukru
6 jajek
225 g zmielonych migdałów
czubata łyżeczka proszku do pieczenia

cukier puder - do dekoracji

Opis:

Mandarynki włożyć do garnka, zalać wodą i gotować przez około 2 godziny.
Następnie odsączyć, ostudzić. Poprzekrajać na ćwiartki i powyciągać pestki ( ja zazwyczaj mam to szczęście że nie znajduje żadnej :)).
Mandarynki dokładnie zmiksować (skórkę również). Dodać jajka, cukier, proszek i migdały i jeszcze raz dokładnie zmiksować.
Ciasto jest bardzo żadkie, ale takie ma być.

Wysmarować formę tłuszczem i wysypać bułką tartą, wlać ciasto i wstawić do nagrzanego ( 180°C) piekarnika. Piec około godziny.
Po upieczeniu pozostawić do ochłodnięcia i dopiero potem wyjąć z formy.



Podawać można na różne sposoby, ja posypuję cukrem pudrem i dodaje mandarynki z puszki do ozdoby.

Przepis zaczerpnięty z gazety.
raksa

(Dodano 2007-01-05 17:43)

ono rzeczywiscie ma smak mandarynek ??

holly

(Dodano 2007-01-05 18:09)

to ciasto Nigelli Lawson - zrobiłam je po obejrzeniu programu, bo wyglądało świetnie. mi w smaku przypominało sernika :)

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: spadam psuć oczy w inny sposób!
    Dżanina Fonda: do miłęgo!
    Dżanina Fonda: jutro was poczytam.
    Dżanina Fonda: Miłych i owocnych! :)
    as: w sobotę muszę 3 walizki zapakować
    as: bo w niedzielę dzieci jadą

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63930 przepisów
1213 artykułów
262100 opinii
538393 wypowiedzi na forum
144826 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij