Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pyszne sprawdzone pampuchy

Pyszne sprawdzone pampuchy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 kg mąki
  • około 1/2 litra mleka
  • 10 dag drożdży
  • 3 całe jajka i 2 żółtka
  • 1/4 kostki masła roślinnego
  • pół szklanki cukru

Z jagodami i śmietanką

Opis:

Mleko podgrzać.
Drożdże rozrobić z 5 łyżeczkami cukru i z 4-5 łyżkami ciepłego mleka.
Masło roślinne rozpuścić w pozostałym ciepłym mleku (w razie potrzeby jeszcze trochę podgrzać).
Jaja utrzeć z pozostałym cukrem.
Gdy drożdże wyrosną wlać do mąki, dodać utarte jaja i mleko z masłem (nie wlewać wszystkiego, żeby nie było zbyt rzadkie, lepiej dolewać po trochu).
Dokładnie wyrobić ciasto (ciasto będzie odstawać od ręki, i będzie gładkie i lśniące :>))) Tak wyrobione ciasto wystawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto nakłuć widelcem odrywac po kawałku ciasta i formować małe bułeczki. Układać na stolnicy posypanej mąką, żeby podrosły.
Gdy ładnie podrosną parujemy je porcjami po 10 minut.

W środek każdego pampuszka można włożyłć pokrojone w drobną kostkę i usmażone pieczarki lub zrobić na słodko - z marmoladą:>) - i dopiero tak "wzbogacone" parować.

Podawać z sosikiem z mięsem i surówką lub na słodko - ze śmietaną.

SMACZNEGO
Darusia1910

(Dodano 2009-04-06 17:13)

Mmm:) Naprawde pyyyszne pampuszki:) palce lizac:)

Olcik

(Dodano 2009-06-23 13:16)

Zrobiłam wczoraj te moje pampuchy z jagodami - wyszły rewelacyjne. Świeże jagody zasypałam cukrem, a gdy puściły sok odlałam go a jagody posypałam bułką tartą (bułka wchłonęla wilgoć z jagód i pampuchy nie "przemoczyły" się :) ) Śmietanka do tego i obiadek był rewelacyjny :)

joalka

(Dodano 2015-02-25 14:01)

Tyle razy robiłam już te pampuchy i za każdym razem wychodzą pyszne! Moje dzieci je uwielbiają! Dziękuje za świetny przepis :)

nadia

(Dodano 2015-04-11 16:13)

Dzisiaj zrobilam Twoje pampuchy na obiad - sa pyszne! :) Wymyslilam do tego sos pieczarkowy - pychotka! :) Na drugi raz jesli bede robic pampuchy z sosem pieczarkowym lub innym nieslodkim, to dodam mniej cukru do ciasta, ale i tak bylo niebo w gebie! :D Dziekuje za przepis :)

Inne tego autora

    as: dobranoc
    Dżanina Fonda: Witam cieplutko :)
    iwciaG: doberek pourlopowo.....już w domciu.....czas się i chłopaków moich ogarnąć :))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    megi65: dzień dobry ... podeszczowy
    makusia: Dzień dobry, wracam do zywych :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262588 opinii
539815 wypowiedzi na forum
145668 zdjęć
70661 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij