Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami

Gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 60 dkg mięsa z piersi kurczaka
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka papryka, do smaku
mąka
olej
2-3 cebule
szklanka rosołu (z kostki)
½ kg pieczarek ( jak dla mnie może być ich więcej:)

Opis:

Mięso kroimy w kostkę, oprószamy mąką wymieszaną z przyprawami, odstawiamy na chwilę. Na rozgrzanym oleju kładziemy pokrojony czosnek, po zbrunatnieniu odrzucamy a na tłuszcz wrzucamy mięso. Mieszamy żeby się zrumieniło z każdej strony.. Przekładamy do rondla. Na tłuszczu z mięsa podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę oraz pokrojone w plasterki bądź w kawałki pieczarki. Całość przekładamy do rondla z mięsem.. Na patelnię z pozostałym tłuszczem wlewamy rosół i cały czas mieszając zagotować. Zalewamy nim składniki gulaszu. Stawiamy gulasz na średnim ogniu i dusimy pod przykryciem aż do miękkości. Sos można jeszcze doprawić do smaku. Można podawać do ziemniaczków bądź do kluseczek.
eewag

(Dodano 2010-08-04 16:13)

nie przepadam za piersiami, ale ten przepis jest boski!! ja daje wiecej czosnku i troche oleju sezamowego plus sol i w tym marynuje kilka godz - potem w make i wg przepisu... niebo w gebie!!

ewelinka.frania

(Dodano 2015-05-26 15:14)

Przepis rewelacja! bardzo szybkie i smaczne danie. Gulasz na stałe zagościł w naszym domowym menu:)
Pozdrawiam

Inne tego autora

    megi65: ja jako autorka kroję egoistycznie pierwszy i klinik i .. tschuss.. ))
    megi65: piekarnik super na wypasie można cuda wiankie piec ... tylko ja nie w tym charakterze tutaj występuję ... :DD
    megi65: no dobra ..koniec marudzenia ... fllm o alpinistach obejrzam i zdania nie zmieniam ...
    megi65: i nie zmienię nigdy .. :DD
    megi65: dobrej nocy Wam ..
    megi65: as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262524 opinii
539657 wypowiedzi na forum
145574 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij