Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami

Gulasz z piersi kurczaka z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

ok. 60 dkg mięsa z piersi kurczaka
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, słodka papryka, do smaku
mąka
olej
2-3 cebule
szklanka rosołu (z kostki)
½ kg pieczarek ( jak dla mnie może być ich więcej:)

Opis:

Mięso kroimy w kostkę, oprószamy mąką wymieszaną z przyprawami, odstawiamy na chwilę. Na rozgrzanym oleju kładziemy pokrojony czosnek, po zbrunatnieniu odrzucamy a na tłuszcz wrzucamy mięso. Mieszamy żeby się zrumieniło z każdej strony.. Przekładamy do rondla. Na tłuszczu z mięsa podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę oraz pokrojone w plasterki bądź w kawałki pieczarki. Całość przekładamy do rondla z mięsem.. Na patelnię z pozostałym tłuszczem wlewamy rosół i cały czas mieszając zagotować. Zalewamy nim składniki gulaszu. Stawiamy gulasz na średnim ogniu i dusimy pod przykryciem aż do miękkości. Sos można jeszcze doprawić do smaku. Można podawać do ziemniaczków bądź do kluseczek.
eewag

(Dodano 2010-08-04 16:13)

nie przepadam za piersiami, ale ten przepis jest boski!! ja daje wiecej czosnku i troche oleju sezamowego plus sol i w tym marynuje kilka godz - potem w make i wg przepisu... niebo w gebie!!

ewelinka.frania

(Dodano 2015-05-26 15:14)

Przepis rewelacja! bardzo szybkie i smaczne danie. Gulasz na stałe zagościł w naszym domowym menu:)
Pozdrawiam

Inne tego autora

    makusia: zglosiłąm problem Pampasowi
    makusia: czekamy :)
    Bahati: Wczoraj kupilam 8 roznych gatunkow sera, 24 miesieczny parmezan raczej z kazdym Dziugasem wygrywa, ze o pieczonej z cytryna ricottcie czy provolone ewentualnie gorgonzoli nie wspomne. :) a ze wszystko w swietnych cenach to w bazie z dodatkiem wina i ciemnych winogron, 3 dobrymi filmami i kocykiem spedilismy swietny wieczor.
    makusia: jak nie odpisze na maila, to zadzwonię , ale wybaczcie, nikt nie siedzi na wż 24 na dobę :) sporo osób ma ze mną inny kontakt niż przez wż , np. FB, można mnie zaczepić czy Wkn i zgłosić problem :)
    mggi63: ja nie mam gdzie zaczepić bo bym to chętnie zrobiła :)
    mggi63: a Ci co maja to strugaja wariata....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144914 zdjęć
70571 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij