Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pierogi z płuckami

Pierogi z płuckami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
½ kg mąki
woda
ok. 2 łyżek oleju

Farsz:
1,5 kg płucek
ok. 5 średnich cebulek
1 jajko
sól, pieprz, wegetę do smaku (generalnie co kto używa i dodaje)






a takiej wielkośći powinno być to coś do robienia pierogów,żeby z tej ilośći wyszło ich 60



Opis:


Wszystkie składniki dokładnie zagnieść, rozwałkować i wykrajać pierogi.



Z płucek wykroić grube żyły, pokroić je, wypłukać. Ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zmielić.
 Cebulę posiekać drobniutko, zeszklić na patelni.Wszystkie składniki farszu razem wymieszać, dodać przyprawy. 

Z tych składników wychodzi 60 pierogów, u nas się je mrozi i są na zaś.

Skomentuj przepis

Skomentuj
Olciaa

(Dodano 2008-12-29 22:21)

mniam! moj dziadzius robił takie pierogi.smak ktorego nie zapomne nigdy! pyszne!

attena07

(Dodano 2012-11-04 22:23)

Zdecydowanie dodaję przepis do ulubionych,farsz jest super

lena

(Dodano 2014-02-24 21:37)

Farsz na pierogi pierwsza klasa . Ja gotowałam z płucek dzika i bardzo nam smakowało. Dziękuje za przepis i zachęcam do skorzystania z tego przepisu. 

gałka

(Dodano 2015-01-01 14:41)

bardzo dobre,polecam.Pamiętam jak to jeszcze moja mama te pierogi robiła,strasznie za nimi tęsknie.Ale niestety mój mąż nie lubi płuc dlatego ja ich nie gotuje.

Inne tego autora

    megi65: czy to jest fer ..... wszyscy mają a ja nie.... :DDD
    megi65: fala ciepeła dociera ... to i fala wypadaków nad wodą ....
    megi65: niestety ..... ale ja nie wodniczka ... ryzyko utonięcia mam znikome ...
    megi65: w każdym bądz razie uważajcie nad wodą i na drogach ...
    megi65: dzisiaj nie ale jutro wyruszam w stronę morza .....
    Dżanina Fonda: hmmmm.... to nie ja krzyczałam

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63868 przepisów
1213 artykułów
261809 opinii
537410 wypowiedzi na forum
144073 zdjęć
70473 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij