Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Murzynek z bananami

Murzynek z bananami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:



    

1,5 szklanki mąki
5 dag mąki ziemniaczanej
5 jaj
1,5 szklanki cukru pudru
25 dag masła
5 dag kakao
2 łyżki proszku do pieczenia
kilka łyżek rumu ( albo innego aromatycznego alkoholu)
2 duże  twarde banany

Dekoracja:
polewa czekoladowa
banan
wiórki kokosowe

Opis:

Masło (temp. pokojowa) utrzeć. Dodać cukier puder, alkohol, jaja (temp. pokojowa) i szczyptę soli.
Mąkę pszenną, ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia przesiać i  razem wymieszać.
Do masy maślanej dodawać po łyżce zmieszane mąki, kakao i proszek.
Foremkę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia (lub nasmarować masłem) i wlać połowę masy.
Na masie ułożyć obrane banany i zalać pozostałym ciastem.
Piec w piekarniku ok. 1h w 170 stopniach.
 Po upieczeniu i wystudzeniu cisto wyjąć z foremki do góry nogami (banan ma tendencję do opadania na dno).

Dekoracja:
Wierzch i boki ciasta polać polewą czekoladową.
Banany pokroić w plasterki i obficie skropić sokiem z cytryny.
Ułożyć rzędem wzdłuż ciasta.
Posypać wiórkami kokosowymi.

Można oczywiście udekorować według własnego pomysłu, bo musimy się liczyć z tym, że banany ściemnieją.


                                            

Murzynek  jest jednym z pierwszych ciast, które samodzielnie upiekłam. Było to już ładnych parę lat temu. Przepis z tego co pamiętam pochodzi z gazety. Jeśli ktoś nie przepada za bananami można ciasto zrobić z innymi owocami np. wiśniami z kompotu.
 Można nie dodawać  nic i też będzie dobre.



                                        




Inne tego autora

    mggi63: kawkana stół wjeżdża ;-)
    Dżanina Fonda: hello wszystkim w piękny dzień
    Bahati: Dzien dobry :)
    iwciaG: doberek:)
    Bahati: Na obiad wontons czy kurczak tikka masala... W sumie poerozki szybsze. :) Mlode jada na wycieczke dzis wiec obiad pozniej niz zazwyczaj
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63935 przepisów
1213 artykułów
262126 opinii
538484 wypowiedzi na forum
144861 zdjęć
70560 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij