Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Dziecięcy tort urodzinowy

Dziecięcy tort urodzinowy

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt:
6 jaj
1 szkl. mąki tortowej
1/4 szkl. mąki ziemniacznej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. cukru
cukier waniliowy, szczypta soli

To przepis Doroty40

Opis:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Pod koniec ubijania dodać cukier. Powoli dodawać po jednym żółtku, ciągle miksując. Na koniec dodać zmieszane mąki z proszkiem do pieczenia i jeszcze leciutko (na najniższych obrotach) zmiksować.
Upiec biszkopt:
1. w tortownicy - jeżeli chcemy uzyskać tort tradycyjny - piec 30-35 min w temp. 180 stopni - przekroić na trzy po upieczeniu
2. jedną tortownicę i jedną płaską blaszkę - gdy chcemy zrobić tort piętrowy - wtedy bez przekrajania. Czas trzeba skrócić (ale obserwować), bo cieńsze ciasto. Potem z płrostokątnego biszkopta wyciąć dwa koła -1 mniejsze od tortownicy i drugie mniejsze od poprzedniego - tak aby wyszły trzy piętra.

biszkopty nasączyć naparem herbaty z cukrem i sokiem cytrynowym
Przygotować masy:
I
Galaretki rozpuścić w pół szklanki gorącej wody, śmietanę ubić z cukrem pudrem. Dodać do niej jogurt - wymieszać. Na koniec wlać przestudzoną galaretkę. Na kilkanaście minut odstawić do lodówki. Dodać cukierki - wyłożyć na nasączony biszkopt, przykryć drugim i schować do lodówki, aby masa się ściagnęła.

II
Pół szklanki mleka zagotować. budyń rozpuścić w drugiej połowie mleka, dodać cukier. Wlać do gotującego się mleka. Po ostudzeniu budń utrzeć z masłem. Dodać do masy cukierki. Wyłożyć na tort, przykryć ostatnim plackiem

III
Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i śmietan-fixami. Posmarować górę i boki tortu. Udekorować gwiazdkami za pomocą szprycy lub całym wianuszkiem. Udekorować słodyczami - wg uznania i wyobraźni.



tort sprawia radochę dzieciom - i jak niechętne one są ciastom to z racji kolorowych cukierków zajadają się aż miło.

Uwaga!!
Dekorować tort należy krótko przed podaniem - cukierki lubią się rozpuszczać, tworząc kolorowe zacieki
MonikaK

(Dodano 2006-04-01 09:28)

Oj już widzę, jak dzieciaki się nim zajadały, te żelki, lantinki to dla dzieci mniam mniam, ciekawy pomysł, pozdrawiam :)

ekkore

(Dodano 2006-04-01 10:33)

Tort ten robiłam w wersji piętrowej, jak dzieci były małe. W tym roku na urodziny córki plany początkowo były inne - ale oglądała stare zdjęcia i już żaden inny tort nie wchodził w rachubę. Zlikwidowaliśmy tylko pietra - bo niewygodne w krojeniu.

ekkore

(Dodano 2006-04-01 21:37)

  a tak wyglądała porcja ciasta ozobiona przez dzieci już na talerzu - też jest to jakiś pomysł - góra i boki całe w żelkach.

Aliter

(Dodano 2009-03-07 19:33)

Zrobiłam dziś na trzecie urodzinki synka :) Wyszedł rewelcyjny :) Przepis na biszkopt - bez zarzutu! No i frajda przy dekorowaniu murowana :) Dzięki!

Makivicious

(Dodano 2011-05-01 18:49)

Był to pierwszy tort jaki odważyłam się zrobić i muszę się pochwalić, że wyszedł wyśmienity! Super przepis.

Wróbelek

(Dodano 2012-10-15 06:42)

kremy bardzo dobre. Ten zielony to krem numer dwa tylko bez lentilków za to z barwnikiem sporzywczym. Dodałam łyżkę więcej cukru zamiast tego a drugi krem (różowy) to krem numer dwa też bez lentylków a z dodatkową łyżką cukru.

Inne tego autora

    Lea2: A u mnie wieczorkiem cichutko i cieplutko, aż przyjemniutko... :)
    Lea2: Znowu nie ma z kim pogawędzić, więc wybywam, pa, pa do kiedyś tam...
    megi65: Lea ją byłam na tel ..
    megi65: A teraz to już dobrej nocy życzę Wam
    as: matani dziękuję za życzenia. Stroje galowe przygotowane na jutro. U mnie ma być jutro 36 stopni więc współczuję dzieciakom szczególnie na akademii w szkole. Będą się rozpływać. Chyba, ze zdążą wrócić zanim zrobi się gorąco. Dziś też było 36 stopni
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64003 przepisów
1218 artykułów
262557 opinii
539762 wypowiedzi na forum
145634 zdjęć
70656 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij