Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sernik z serka homogenizowanego - niesamowity

Sernik z serka homogenizowanego - niesamowity

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:







Składniki: 1 kg serka homogenizowanego chudego
250 g cukru
6 jajek
250 g masła
2 Budynie waniliowe (bez cukru)
Skórka pomarańczowa
Rodzynki
2 cukry waniliowe
Cukier puder do posypania

Opis:

Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać na 160 C, góra i dół (nie termoobieg)
Jajka rozdzielić. Białka ubić dodając pod koniec ubijania połowę cukru.
Masło ukręcić z cukrem na puszystą masę, dodając cukier waniliowy i po kolei po jednym żółtku.
Cały czas mieszając masę, dodać bydynie (proszek) gdy masa jest jednolita
Zaczynamy dodawać serek, po łyżce stołowej cały czas mieszając. Na końcu
Dodajemy bakalie. Gdy wszystko jest już wymieszane dodajemy pianę z białek
Całość lekko połączyć ale już nie mikserem.
Gotowe. Tortownicę o średnicy 28cm (lepiej niż 26cm ale w biedzie można i mniejszą) wyłożyć papierem do pieczenia i wlać masę serową.
Piec 75 minut. Cukier puder do posypania wymieszać uprzednio z cukrem waniliowym, cała tajemnica polega na dużej ilości cukru waniliowego! Sernik takim cukrem posypany ma przepiękny aromat waniliowy.
Uwaga: Nie przykrywać niczym gotowego ciasta, bo cukier się stopi i nie będzie już ładnie wyglądało.... Smacznego to tylko wycinek zdjęcie na którym jest mój sernik .... ale zobaczcie całość, jakiego strażnika miał !!!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
Figutka

(Dodano 2012-04-06 21:52)

Sernik wyszedł bardzo dobry -delikatny. Warto wypróbować ten przepis.

Izuś

(Dodano 2013-04-01 08:14)

Zrobiony po raz kolejny na święta. Bardzo go lubimy, jest pyszny!!

beata7922

(Dodano 2014-02-14 13:56)

Serniczek jest przepyszny, dałam serek homogenizowany waniliowy ale smak jest boski i taki puszysty i lekki :) polecam. To pierwszy sernik jaki mi się udał.

Inne tego autora

    mggi63: bo Ciebie trzeba gonic bys dodała :) zapominalska!
    Dżanina Fonda: łojtam, łojtam! :>
    mggi63: ten przepis stary jak świat...
    mggi63: niii ma łoj tam
    mggi63: zbieram sie do domku...narka :)
    Dżanina Fonda: pa pa

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261822 opinii
537510 wypowiedzi na forum
144121 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij