Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg truskawek
cukier żelujący 3:1
35 dag cukru
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Opis:

Truskawki umyć, odszypułkować, większe pokroić na cząstki. Owoce przełożyć do garnka, dodać cukier żelujący, doprowadzić do wrzenia gotując na małym ogniu, ciągle mieszać. Wsypać cukier i cynamon, dobrze wymieszać, ponownie zagotować i gotować jeszcze przez 2 minuty. Gorący dżem nalożyć do słoików do pełna, szczelnie zamknąć. Słoiki ułożyć do góry dnem (pozostawić je tak na co najmniej 5 minut).
natka wz

(Dodano 2010-06-14 16:15)

Nie chcę się zbytnio wtrącać, ale przeczytałam to dramatyczne pytanie i myślę, że zbyt długo gotowałaś, bo z tymi fixsami gotuje się zaledwie kilka minut. Chyba, że autorka tego przepisu ma inny sposób. A dwa dni to się smaży powidła sliwkowe. Pozdrawiam.

basia19

(Dodano 2010-06-14 16:21)

Nie wiem o co chodzi z tym gotowaniem w przepisie jest, że gotuje się kilka minut. Ewelino, a dżem nie zrobi Ci się od razu gęsty, musi swoje odstać w słoikach.

Ewelina2010

(Dodano 2010-06-14 16:38)

Kurcze czyli dzem do wyrzucenia dziewczyny czy jeszcze stezeje?? Gotowalam na malym ogniu przez pare minut az zaczal wrzec a potem jeszcze ok 5 minut no i potem stal jeszcze chwile na cieplym palniku.... A ile powinien zazwyczaj stac w sloikach zeby stezal porzadnie?? Dzieki ze odpowiedzi, pozdrawiam

josa

(Dodano 2010-06-14 16:52)

Ewelinko,ja nigdy nie gotuje wedlug przepisu na opakowaniu!
Gotuje tak dlugo robiac probe.Wlewam troszke na talerzyk i przewracam do "gory nogami".Jezeli kopla dzemu wisi,dzem jest dobry.
Ja dodaje jeszcze sok z cytryny do smaku.

Ewelina2010

(Dodano 2010-06-14 23:02)

No i nie stezal, wstawilam nawet do lodowki i nadal jest "plynny"... Teraz to juz nic z tym pewnie nie da sie zrobic

Inne tego autora

    dorotaibasia: zresztą chyba wszystko mozna jakoś "dogadać"...bez sztywnych reguł...kiedyś to rodzice przyszłej panny młodej zapraszali rodziców pana młodego a teraz to pełna dowolnosc....młodzi mogą rodziców do knajpy zaprosic na "wieczorek zapoznawczy" i też bedzie dobrze
    iwciaG: dokłanie Dorcia :D
    dorotaibasia: a czy naszą mggi czeka awans na teściową?
    iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
    dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
    iwciaG: dobrej nocki:))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64011 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539861 wypowiedzi na forum
145676 zdjęć
70672 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij