Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Mufinki z czekoladą

Mufinki z czekoladą

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki cukru
3/4 kostki masła
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej
2 tabliczki czekolady - tu dowolność smaków
np. dwie mleczne czekolady, albo dwie białe.

przepis jest na 12 średnich muffinek



Opis:

Piekarnik nagrzewamy do 210 stopni.

Smarujemy foremkę olejem.

Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i pokruszoną drobno czekoladę mieszamy razem w jednym naczyniu.

W drugim naczyniu mieszamy jajka z mlekiem.

Masło rozpuszczamy w rondelku.

Po rozpuszczeniu masła wlewamy je równocześnie z masą jajeczno - mleczną do miski z sypkimi produktami i mieszamy energicznie metalową łyżką.

Wypełniamy foremki. Piec ok. 25 min. lub sprawdzać patyczkiem.

Wierzch według uznania można posypać płatkami migdałowymi lub kokosem.

Ja ostatnio zrobiłam muffinki z czekoladą biało - czarną i były wspaniałe miały lekko kawowy posmak.

Gorąco polecam.
suchamag

(Dodano 2012-11-09 20:54)

Przepis rewelacyjny... Najlepsze w nim jest to, że można używać go jako bazy do wszystkich innych muffinek. Zamiast czekolad ostatnio dałam cztery jabłka pokrojone w kosteczkę i cynamon, robiłam też z 1 czekoladą i 3 banami pokrojonymi w plasterki - wszystkie wyszły smaczne, więc można eksperymentować.
Aha - ja nie robię w takiej blaszce jak na zdjęciu tylko w silikonowych foremkach - wychodzi około 20-25 takich babeczek

bciabcia

(Dodano 2013-03-07 19:35)

pychotka !

Inne tego autora

    as: kto chce piasek z nad morza? Ile legalnie mozna piasku przywieźć w skarpetkach i kieszeniach? Ja mam pod dostatkiem. Tzn córka wczoraj wróciła i piasku pełno. Dziś wielkie pranie bo w niedzielę na tydzień cała trójka wyjeżdża na wakacje.
    as: wodę i muszelki też mam
    mggi63: :-)
    mggi63: skąd ja to znam? ;-)
    mggi63: moja córka w czwartek wyjeżdża do Bośni :-)
    mggi63: nie wiem jak tam da raďę bo tam jest tropik

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262068 opinii
538304 wypowiedzi na forum
144784 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij