Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Makowiec - pyszny tani łatwy do zrobienia

Makowiec - pyszny tani łatwy do zrobienia

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3 całe jajka
  • 1/2 kostki margaryny(około 110g)
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa makowa:

  • 1 kostka margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 5-6 jajek
  • odrobina(ok 1/2 łyżeczki) proszku do pieczenia
  • 1 łyżka dżemu
  • 2 płaskie łyżki kakao
  • 2 łyżki bułki tartej
  • około 1/2 kg maku
  • rodzynki i olejek migdałowy
  • tłuszcz do posmarowania blachy

Opis:

Ciasto:

  1. Margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy na przemian jajka i mąkę (przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną).
  2. Rozprowadzamy równomiernie na wysmarowanej tłuszczem blasze.
Masa makowa:

  1. Namoczony we wrzątku mak i margarynę przepuszczamy przez maszynkę.
  2. Do przepuszczonego przez maszynkę maku z margaryną dodajemy cukier, jedno żółtko i ucieramy. następnie dodajemy pozostałe żółtka, kakao i bułkę tartą i ucieramy dalej. Dodajemy rodzynki i olejek i ucieramy dalej. Białka ubijamy z cukrem pudrem i delikatnie dodajemy do masy.
  3. Przygotowaną masę makową rozkładamy równomiernie na cieście.
  4. Pieczemy w gorącym piekarniku przez 45-60 min.

Przygotowany placek studzimy i polewamy polewą, lukrem lub posypujemy cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!!
Ulla

(Dodano 2006-06-28 09:58)

 robbertuss czy dobrze zrozumiałam  margarynę przepuscić przez maszynkę ( po naszemu zmielić) tak????

robbertuss

(Dodano 2006-06-29 22:20)

Tak jest!!!!  Tylko później trzeba te dwa składniki dobrze ze sobą połączyć!!

robbertuss

(Dodano 2006-07-06 17:02)

Ale zmielenie margaryny nie jest koniecznością, ale polecam to robić. Jeśli nie chcemy margaryny przepuszczac przez maszynkę to możemy ją po prostu utrzeć z zmielonym makiem.

teresa55

(Dodano 2006-10-27 14:34)

Piekłam to ciasto tydzień temu, było pyszne, znikneło w jeden dzień.

piła

(Dodano 2009-05-23 16:26)

upiekłam dzisiaj, masę makową dałam gotową z puszki, cisto szybkie i pyszne

toska33

(Dodano 2010-11-01 10:27)

Ciasto przepyszne, łatwe, ja dodałam do maku jeszcze posiekane orzechy włoskie, palce lizać :)

Inne tego autora

    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262539 opinii
539688 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij