Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kora dębu

Kora dębu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Placki
8 białek
20 dag cukru
3 żółtka
10 dag orzechów włoskich - siekanych
10 dag orzechów włoskich - mielonych
10 dag rodzynek
1łyżka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Krem
1 puszka brzoskwiń
1,5 kostki masła lub masła roślinnego lub margaryny
3 łyżki cukru
2 budynie śmietankowe
3/4 szklanki wody
1 łyżka mąki
5 żółtek
15-20 szt. delicji
2 galaretki brzoskwiniowe
kawa rozpuszzalna
spirytus lub wódka

Opis:

Placki
Białka ubić + cukier + żółtka + orzechy (zmielone i siekane) + rodzynki + mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszać i podzielić na 2 części. Piec 2 placki w tortownicy lub w prodziżu

Osobiście nie kroję orzechów tylko wszystkie mielę. Dodawałam również zamiast orzechów włoskich orzechy laskowe tylko wtedy obowiązkowo trzeba je zmielić.


Krem
 
Brzoskwinie odsączyć, syrop z brzoskwiń zagotować z cukrem, wodę wymieszać z mąką, budyniami i żółtkami i wlać do gotującego się syropu. Mieszając zagotować, ostudzić i utrzeć (zmiksować) z masłem.

Wykończenie
Wymieszać kawę ze spirytusem (lub wódką). Najlepiej kawę najpierw rozpuścić w b.małej il. wody i wtedy dodać do spirytusu. 
W tortownicy położyć pierwszy placek, posmarować częścią kremu, następnie ułożyć nasączone w spirytusie delicje. Następnie smarujemy kolejną warstwę kremu i nakładamy drugi placek i nakładamy resztę kremu.
Brzoskwinie kroimy na pół i układamy na krem. Na końcu zalewamy tężejącą galaretką.
Ja robię bez galaretki- nie mieści mi sie w tortownicy  
Ciasto jest super- to taki mini torcik nie za słodki, bardzo wykwintny!
ariama

(Dodano 2011-10-26 08:40)

jadłam to ciasto u koleżanki. Pyszne. Przepis ląduje w ulubionych

megi65

(Dodano 2014-02-05 12:32)

Ciasto bardzo lekkie , deserowe i ..strzeliste  . Zmniejszyłam ilość cukru w cieście i budynie rozmieszałam w mleku . Krem na soku brzoskwiniowym i mleku wyszedł pyszny , no ale nie czarujemy się do też zasługa %% . Trochę może zabawy jest ale warto jest poświęcić trochę czasu a mamy wyborne , domowe ciacho . Pozdrawiam autorkę i polecam

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    as: kto chce piasek z nad morza? Ile legalnie mozna piasku przywieźć w skarpetkach i kieszeniach? Ja mam pod dostatkiem. Tzn córka wczoraj wróciła i piasku pełno. Dziś wielkie pranie bo w niedzielę na tydzień cała trójka wyjeżdża na wakacje.
    as: wodę i muszelki też mam
    mggi63: :-)
    mggi63: skąd ja to znam? ;-)
    mggi63: moja córka w czwartek wyjeżdża do Bośni :-)
    mggi63: nie wiem jak tam da raďę bo tam jest tropik

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262073 opinii
538302 wypowiedzi na forum
144786 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij