Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Podgrzybki marynowane

Podgrzybki marynowane

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

grzyby (ja robię zawsze podgrzybki)
sól
NA ZALEWĘ (ok.5 słoiczkóww dżemowych):
2 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
kilka ziaren ziela angielskiego (1-2 na słoik)
3-4 listki laurowe

                     

Opis:

Grzyby oczyścić,umyć,podzielić na mniejsze kawałki,zalać wodą i zagotować.

                  

Odcedzić,wlać nową wodę,posolić.Gotować półtorej godziny,odcedzić.
  Składniki na zalewę zagotować.Grzyby przełożyć do słoiczków,zalać gorącą zalewą tak,aby w każdym słoiczku był listek laurowy i 1-2 ziarenka ziela.Zakręcić.

                                    

Smacznego...

Skomentuj przepis

Skomentuj
Aleex

(Dodano 2006-09-15 20:48)

Ania właśnie próbowała... po raz kolejny :))) Stwierdziła, że przy jej apetycie grzybków do zimy nie wystarczy. No cóż... chyba znów trzeba wyruszyć z koszami do lasu. Całuski:*

bunia

(Dodano 2007-10-06 21:41)

 
Są pyszne!!! dla nas idealne i znajomych również:))) pozdrawiam.

alidab

(Dodano 2007-10-07 07:12)

Ja także zamarynowałam część podgrzybków w/g Twojego przepisu . Gotowałam je zdecydowanie krócej ale za to pasteryzowałam. Po tygodniu była degustacja - grzybki są pyszne, takie jak lubię - konkretne w smaku...:)))Dzisiaj obiecywałam sobie kolejny zbiór ale z wyprawy na grzyby nic nie wyszło, bo...pada a raczej ...leje...Oto moje grzybki: 

Anes

(Dodano 2007-10-07 19:30)

Cieszę się,że sezonowy przepis wrócił do łask,a grzybki według niego wykonane Wam smakują.

Aleex

(Dodano 2008-07-30 18:44)

U mnie też stoi już kilka nowych słoiczków:

 
Pycha.

Inne tego autora

    mggi63: :D
    Dżanina Fonda: Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
    mggi63: oj nie jest takie zepsute :))))
    dorotaibasia: Gluba, dziekuję :)
    Dżanina Fonda: człowieki, jak się gotuje na parze to kiedy się soli? jak się ułoży warzywa w sicie czy można dopiero po? bo ja nie mam zielonego pojęcia
    Bahati: Dopiero po :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537555 wypowiedzi na forum
144132 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij