Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Prawdziwki marynowane

Prawdziwki marynowane

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Prawdziwki...jak najwięcej  ;)
Ocet 10% spirytusowy
cebula 1szt
marchewka 1szt
liście laurowe 6szt
ziele angielskie 8szt
cukier,sól, pieprz ziarnisty, gorczyca biała 

Opis:

Grzybki dokładnie obieramy i czyścimy, najlepiej miękką szczoteczką (kapelusze). Myjemy pod letnią wodą i wrzucamy na wrzątek, lekko osolony na 10 minut.

Przygotowujemy marynatę:

Woda z octem w proporcji 4/1, czyli na szklankę octu, 4 szklanki wody.
Ja robię potrójną porcję czyli 3 szklanki octu i 12 szkl. wody, wystarcza na zalanie 4 słoików 1,5 litra.
Woda z octem w garnku, dodajemy na potrójną porcję, jak w przepisie cebula pokrojona w półplasterki, marchew w plasterki, liście laurowe 6szt, ziele 8 szt, kilka ziaren pieprzu ,gorczyca cała paczka, łyżeczka soli i pięć łyżeczek cukru. Gotujemy 5 minut od zagotowania, grzyby wkładamy do wyparzonych wcześniej słoików i zalewamy wrzącą marynatą. Ja osobiście zakręcam i stawiam do góry dnem do ostygnięcia, słoiki zaciągają bez problemu jednak dla pewności można pasteryzować grzybki. SMACZNEGO!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
mamunia

(Dodano 2006-10-07 18:26)

A masz jakiś sprawdzony sposób przyrządzania rydzy?

Iglosik

(Dodano 2006-10-12 11:25)

Bardzo mi przykro ale nigdy nie robiłem rydzy, proponuje poszukać w przepisach, pamiętam że kiedyś widziałem kilka fajnych przepisów na te fajne grzybki!.

Inne tego autora

    mggi63: Dzani dobrze Ci na wodą :-)
    dorotaibasia: dzień dobry:)
    dorotaibasia: chylę czoła przed tymi którzy muszą pracowac przy takiej pogodzie
    dorotaibasia: ja ledwo dycham siedzac w domu :(
    Beata500: ja też nie lubię takich temeratur, ale ja w pracy mam na ogół bardzo zimno , a jestem zmarzluchem .
    mggi63: jak tam kochani żywotność? ;-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63875 przepisów
1213 artykułów
261834 opinii
537579 wypowiedzi na forum
144191 zdjęć
70484 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij