Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Prawdziwki marynowane

Prawdziwki marynowane

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Prawdziwki...jak najwięcej  ;)
Ocet 10% spirytusowy
cebula 1szt
marchewka 1szt
liście laurowe 6szt
ziele angielskie 8szt
cukier,sól, pieprz ziarnisty, gorczyca biała 

Opis:

Grzybki dokładnie obieramy i czyścimy, najlepiej miękką szczoteczką (kapelusze). Myjemy pod letnią wodą i wrzucamy na wrzątek, lekko osolony na 10 minut.

Przygotowujemy marynatę:

Woda z octem w proporcji 4/1, czyli na szklankę octu, 4 szklanki wody.
Ja robię potrójną porcję czyli 3 szklanki octu i 12 szkl. wody, wystarcza na zalanie 4 słoików 1,5 litra.
Woda z octem w garnku, dodajemy na potrójną porcję, jak w przepisie cebula pokrojona w półplasterki, marchew w plasterki, liście laurowe 6szt, ziele 8 szt, kilka ziaren pieprzu ,gorczyca cała paczka, łyżeczka soli i pięć łyżeczek cukru. Gotujemy 5 minut od zagotowania, grzyby wkładamy do wyparzonych wcześniej słoików i zalewamy wrzącą marynatą. Ja osobiście zakręcam i stawiam do góry dnem do ostygnięcia, słoiki zaciągają bez problemu jednak dla pewności można pasteryzować grzybki. SMACZNEGO!!
mamunia

(Dodano 2006-10-07 18:26)

A masz jakiś sprawdzony sposób przyrządzania rydzy?

Iglosik

(Dodano 2006-10-12 11:25)

Bardzo mi przykro ale nigdy nie robiłem rydzy, proponuje poszukać w przepisach, pamiętam że kiedyś widziałem kilka fajnych przepisów na te fajne grzybki!.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: zresztą, co to za wada: -0.5 i -0.75.... wstyd się pochwalić
    ekkore: wiem. a nie powinno. ale ktoś kiedyś usłyszał pepper i zostało. Sama zastanawiałam się dlaczego oni paprykę nazywają pieprzem
    ekkore: to ci się udało z wadą. moja się powiększa, powolutku, ale jednak. przy małej wadzie podobno nie powinno się nosić okularów na stałe, bo tylko rozleniwiaja wzrok. ale to tylko jedna z teorii
    ekkore: okulista, jak syn dorastał nie chciał zmieniać mu okularów, dopóki naprawdę porządnie nie mruzyl oczu, bo mówił, że wada pójdzie za każdą zmianą. czy miał rację, dla mnie tak, zostaliśmy u tego okulisty do wyprowadzki
    Dżanina Fonda: i ja się twardo tej teorii trzymam i uważam, że jest słuszna... co widać na moim przykładzie
    Beata500: dziewczny, Waszej teorii trzyma się moja mama, 75 lat i uważa , że nie nosi, bo się przyzwyczai . No to kiedy ma zamiar nosić? Po drugiej stronie? Dodam, że ma plusy , a waszaeoria pasuje do minusów.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262115 opinii
538444 wypowiedzi na forum
144840 zdjęć
70557 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij