Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / KURCZAK W MIODZIE

KURCZAK W MIODZIE

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 - 1 kg kurczaka (pałeczki, ćwiartki lub skrzydełka),
2-4 ząbków czosnku,
2 duże łyżki maggi (bez różnicy jakiej firmy),
2-3 duże łyżki miodu,
przyprawa do kurczaka (z papryką słodką),
2 duże łyżki oleju   

Opis:

Czosnek, albo krajamy bardzo drobno, albo wyciskujemy do naczynia np. do miski. Dodajemy 2 łyżki oleju i maggi - miąchamy. Kurczaka tytłamy mocno w przyprawie (ok. 2 łyżki), potem ciapkamy w tym, co żeśmy sobie wcześniej umymłali. Wstawiamy do prodiża lub piekarnika (dobrze byłoby 220°C). Pieczemy około godziny od czasu do czasu dolewając odrobinkię wody - coby go suchoty nie dopadły. Ma być blady jak ściana - no może lekko złoty i delikatny - narazie. Po godzince polewamy go tym miodkiem  - calusieńkiego. No i dopiero siem zaczyna. 15 - 20 minut jeszcze wytrzymujemy, aż zbrązowieje. Uwaga na żyrandole, futryny, drogocenną zastawę oraz na stado żarłocznych koleżanek biegnących z salonu do kuchnii . Nakładamy na tależe obok ziemniaczków(najlepiej młodych), polewamy brązowym sosikiem (nie żałując) te właśnie ziemniaczki... Nakładamy RÓWNO, bo inaczej toważystwo, nawet te poukładane - w takiej sytuacji  - może nawzajem sobie zadrapań narobić. ŁEB URYWA... Smacznego

Skomentuj przepis

Skomentuj
m@nuel@

(Dodano 2009-04-19 11:58)

Po takim zaprezentowaniu przepisu napewno wypróbuję

Petrozza

(Dodano 2011-08-30 17:27)

za każdym razem wracam do tego przepisu, bo jest naprawdę niesamowity! kurczak jest po nim soczysty, tworzy się naprawdę niesamowity smak, już nieraz robiłam to danie jako "popisowe" i wszytkim zawsze bardzo smakuje:)

Petrozza

(Dodano 2011-08-30 17:28)

acha z tym, że ja czasem wkrawam jeszcze kilka plastrów cytryny i dodaję dużo curry :)

lubiziarno

(Dodano 2012-11-29 20:58)

Chłopie (chyba), czytając ten przepis nie da się nie uślinić. Jutro kupuję kuraka.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: Megi, ty psów nie lubisz, to do mnie nie przyjedziesz! :>>>>>
    Beata500: Dżani , koty na moim podwórku, to znaczy moje , innej opcji nie ma.
    Dżanina Fonda: no, weź.... dzikie? niewygłaskane? jaka z ciebie właścicielka?
    Dżanina Fonda: nadrabiaj, dziewczyno, nadrabiaj!
    Beata500: toz dopiero je zobaczyłam
    Beata500: Dżani, PW

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63867 przepisów
1213 artykułów
261794 opinii
537356 wypowiedzi na forum
144031 zdjęć
70467 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij