Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / śledź w ziołach

śledź w ziołach

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

8 filetów śledziowych a la Matias
2 duże cebule
2 płaskie łyżki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki bazylii
liść laurowy (można kilka) - skruszony
1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
1/4 łyżeczki otartej skórki z cytryny
1/4 szklanki octu winnego
1/4 szklanki oliwy

Opis:

Przyprawy wymieszać razem, cebule pokroić w talarki, śledzie można pokroić na mniejsze porcje. Układać warstwami śledź-cebula- zioła- skropić octem, całość zalać oliwą. Odstawić do przegryzienia, najlepiej do następnego dnia.
Śledzie wychodzą mocno pieprzne i ziołowe - dla mnie pycha więc polecam!!!
Sylvinka

(Dodano 2009-04-14 23:26)

Pyyyychotka!
Odrazu mnie zaintersował ten przepis.Brat odradził mi serwowanie śledzi na stól gdy ma być tyle psznosci.I co się okazało????Że jak chciałam sobie nałożyć na talerz to już ich nie było! (PS. tylko dałam więcej ziółek i octu winnego niż w przepisie-ale to chyba zależy od smaku). Pozdrawiam, dziękuję i poooolecam.

libra_bb

(Dodano 2009-04-16 00:17)

Bardzo się cieszę, że smakowało, w mojej rodzinie też zawsze szybko znikają te śledzie :)) Co do ilości składników, to oczywiście zależy od upodobań i każdy musi dopasować do swojego podniebienia :))

Inne tego autora

    dorotaibasia: a 2-3 dni zawinięta i zostawiona w pokojowej temperaturze spokojnie dotrwa
    mggi63: meguś, Bałtyk mokry :-D
    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262473 opinii
539594 wypowiedzi na forum
145527 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij