Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Brokułowa zupa-krem

Brokułowa zupa-krem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 brokuł
2 zabki czosnku
1,5l bulionu
2 duże ziemniaki
jajko
jogurt naturalny lub ser feta
przyprawy:
 - pieprz
 - sól
 - zioła prowansalskie

Opis:

Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w drobna kostke aby szybko sie ugotowaly.Wsypujemy do 1l bulionu wraz z pokrojonym czosnkiem.

Gotujemy ok 10 min po czym dodajemy różyczki brokuła.Dalej gotujemy ok 10 min do miekkości warzyw.

Wyjmujemy kilka różyczek brokuła by po podaniu na talerze ładnie przybrac.

Reszte miksujemy blenderem/mikserem na papke.

Dodajemy reszte bulionu, mieszamy, przyprawiamy.

Serwujemy na talerzu z jajkiem serem feta lub jogurtem.
 
PYYYCHA!

Lekkie i pożywne - od dietetyczki ;)
ksenusia

(Dodano 2011-11-21 11:22)

Ja jeszcze lubię wersję ze startym oscypkiem :P

żonka idealna

(Dodano 2013-06-26 17:44)

Nam niestety zupa nie samakowała żałuję że zmarnowałam brokuł na tę zupę:( wylądowała w zlewie :( dziękuję za przepis.

Inne tego autora

    dorotaibasia: zresztą chyba wszystko mozna jakoś "dogadać"...bez sztywnych reguł...kiedyś to rodzice przyszłej panny młodej zapraszali rodziców pana młodego a teraz to pełna dowolnosc....młodzi mogą rodziców do knajpy zaprosic na "wieczorek zapoznawczy" i też bedzie dobrze
    iwciaG: dokłanie Dorcia :D
    dorotaibasia: a czy naszą mggi czeka awans na teściową?
    iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
    dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
    iwciaG: dobrej nocki:))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64011 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539858 wypowiedzi na forum
145675 zdjęć
70672 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij