Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sos myśliwski

Sos myśliwski

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 2 dag suszonych grzybów,
  • 4 łyżki smalcu,
  • 1 cebula,
  • 3 łyżki mąki,
  • 15 dag wędzonego boczku,
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 1-2 kiszone ogórki,
  • 1 łyżka musztardy,
  • ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina,
  • sól,
  • cukier,
  • pieprz,
  • papryka,
  • czosnek

Opis:

Grzyby namoczyć, ugotować, pokroić w paski. Boczek pokroić w paski, przesmażyć na patelni, dodać pokrojoną w piórka cebulę i koncentrat pomidorowy, zasmażyć. Całość zalać wywarem z grzybów, dodać pokrojony w paski ogórek, musztardę i rozgnieciony ząbek czosnku. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz papryka i zagotować. Tak przygotowany sos zagęścić jasnozłotą zasmażką sporządzoną z mąki i smalcu, po czym zmieszać z winem.
Doruniaa

(Dodano 2011-01-30 12:16)

Robiłam dzisiaj ten sosik i wyszedł bardzo smaczniutki:)

xeper

(Dodano 2012-05-12 10:51)

Pierwszy raz robiłem i wyszedł prawie pyszny:). Trochę za duże ogórki miałem:) 

Co do wina jak nie macie to się nic nie stanie. 

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    ekkore: nie wiem jak dzisiejsze soczewki, w końcu cały czas udoskonalaja, ale parę lat temu transition w aucie nie sprawdzały się. lepsze fotochromy lub nakładki. w każdym innym względzie było ok. I teraz zamierzam sobie zrobić transition, z czystego lenistwa, żeby nie nakładać nakładek albo mieć drugie okulary korekcyjne przeciwsłoneczne
    Beata500: mggi, a jaka zdziwiona byłam jak założyłam i zobaczyłam ,że dobrze widzę mały druk
    Dżanina Fonda: no cóż, drogie panie... sypiemy się
    Dżanina Fonda: ja właśnie odebrałam wyniki krwi .... i jestem MEGAzadowolona :DDD
    Dżanina Fonda: w ciągu 3 miesięcy poprawiłam tak, że będę chyba żyła 152 lata.... chyba, że wpadnę pod pociąg :)
    Dżanina Fonda: a okularki mam, dzięki Bogu, tylko do jeżdżenia

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262113 opinii
538420 wypowiedzi na forum
144832 zdjęć
70556 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij