Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / kiełbasa swojska przepis według mojej Tesciowej

kiełbasa swojska przepis według mojej Tesciowej

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Grupy:
Tagi:
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
pedroo

(Dodano 2007-05-18 23:32)

dzięki za zainteresowanie powiem tylko ze naprawdę jest smaczna  !!!

olidlu

(Dodano 2009-02-12 19:38)

jutro jade po jelita i mieso poprostu musze ten przepis sprobowac

kasandra11

(Dodano 2009-05-30 20:32)

chciałabym zastąpic pektosol zwykłą solą.Ile powinno sie jej dodać na 10 kg miesa?

pedroo

(Dodano 2009-05-30 22:14)

wybacz ale niestety nie wiem musiałabyś poszukać jakie proporcje zastosować

gitan

(Dodano 2009-05-30 23:20)

Kasandra11 Jak robimy kielbaske swojska to dajemy 16 dag soli na 10 kg miesa i 35 g pieprzu.

tadeo

(Dodano 2011-01-31 22:26)

Witam, z tym dębowym drewnem byłbym trochę ostrożny, bo właśnie po dębowym drewnie kiełbaska może zrobić się gorzka, co do przypraw każdy może poeksperymentować, ale soli peklowej też nie warto dawać bo niestety to już jest chemia.
Pozdrawiam
  tadeo

Skomentuj
    mggi63: jejku to faktycznie wiekowy człowiek :-) ale kto ma życ to będzie :-)
    mggi63: Lea słodkościami kusi :-)
    Lea2: Tak mgii zebrało mi się na pieczenie takich słodkości, choć ostatnio rzadko jadam takie łakocie...:)
    ekkore: cześć
    ekkore: no i mnie dopadło przeziębienie, za dużo chorych w najbliższym otoczeniu. nic przyszło, pójdzie, tylko ja się czuję do d....
    mggi63: witaj w klubie chorowitków :-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64185 przepisów
1243 artykułów
265221 opinii
545402 wypowiedzi na forum
149447 zdjęć
71437 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij