Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Piernik tygodniowy

Piernik tygodniowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

......
1/2 kg miodu
20-25 dkg cukru
20 dkg masła
4 jaja
1/2 szklanki śmietany kwaśnej 18% lub 12%
3 dkg sody ( 3 pełne łyżeczki)
1 kg mąki
przyprawa do pierników - 3 opakowania
bakalie (orzechy,skórka pomarańczowa,rodzynki itp.)
odrobina soli




.....

Opis:

Miód,cukier i masło zagotować.
Przesudzić,dodać całe jaja,sodę rozpuszczoną w śmietanie,dodać mąkę i dokładnie wymieszać.

Przełożyć ciasto najlepiej do szklanego lub emaliowanego naczynia i odstawić w chłodne miejsce na 7 dni (dłużej też można...)))


Po 7 dniach upiec 4 placki (lub 5 - ja tak robię).Każdy placek dobrze jest ponakłuwać widelcem przed włożeniem do piekarnika.
Ja piekę w formach o wymiarach 35x24 cm.

Placki przełożyć powidłem i masą na 2 - 4 dni przed
konsumpcją. Na wierzch polewa lub inna glazura.

Z tego ciasta można też upiec pierniki w keksówkach
lub pierniczki a następnie polukrować.

Ten piernik jest prawie tak samo dobry jak piernik staropolski....
Jest,powiedziałabym ostatnią szansą dla zapominalskich,którzy nie zdążyli zrobić ciasta na piernik staropolski.

Smacznego!
gabigold

(Dodano 2014-12-14 18:24)

Piernik rewelacyjny, zrobiłam 3 placki i jeszcze kopiasty duży talerz pierniczków, wszystko mi b wyrosło, super przepis, polecam :)

Inne tego autora

    mggi63: mądry lekarz wie co ma robic....
    mggi63: a wszelkiego rodzaju naturalne wspomagacze działaja doraźnie i tyle w tym temacie mam do powiedzenia
    Beata500: mggi, napisałam wyżej,że mam kręgosłup szyjny do krojenia
    Beata500: mggi masz racje
    Beata500: a moje zmiany nie cofną się ani od mazideł, ani od leków, nie ma takiej mozliwości
    Beata500: mggi, dzisiaj Ty w myslach masz cały czas córkę

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63929 przepisów
1213 artykułów
262089 opinii
538367 wypowiedzi na forum
144821 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij