Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Piernik tygodniowy

Piernik tygodniowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

......
1/2 kg miodu
20-25 dkg cukru
20 dkg masła
4 jaja
1/2 szklanki śmietany kwaśnej 18% lub 12%
3 dkg sody ( 3 pełne łyżeczki)
1 kg mąki
przyprawa do pierników - 3 opakowania
bakalie (orzechy,skórka pomarańczowa,rodzynki itp.)
odrobina soli




.....

Opis:

Miód,cukier i masło zagotować.
Przesudzić,dodać całe jaja,sodę rozpuszczoną w śmietanie,dodać mąkę i dokładnie wymieszać.

Przełożyć ciasto najlepiej do szklanego lub emaliowanego naczynia i odstawić w chłodne miejsce na 7 dni (dłużej też można...)))


Po 7 dniach upiec 4 placki (lub 5 - ja tak robię).Każdy placek dobrze jest ponakłuwać widelcem przed włożeniem do piekarnika.
Ja piekę w formach o wymiarach 35x24 cm.

Placki przełożyć powidłem i masą na 2 - 4 dni przed
konsumpcją. Na wierzch polewa lub inna glazura.

Z tego ciasta można też upiec pierniki w keksówkach
lub pierniczki a następnie polukrować.

Ten piernik jest prawie tak samo dobry jak piernik staropolski....
Jest,powiedziałabym ostatnią szansą dla zapominalskich,którzy nie zdążyli zrobić ciasta na piernik staropolski.

Smacznego!

Skomentuj przepis

Skomentuj
gabigold

(Dodano 2014-12-14 18:24)

Piernik rewelacyjny, zrobiłam 3 placki i jeszcze kopiasty duży talerz pierniczków, wszystko mi b wyrosło, super przepis, polecam :)

Inne tego autora

    mggi63: i prawidlowo :-D w końcu jest wśród babińca :-)
    mggi63: łooo matko Gluba wszystko z Tobą ok ?
    Gluba666: okej okej :D
    mggi63: ufff dobrze :-D
    Beata500: Gluba zonę ma ? Ma . To i ginekolog mu nieobcy
    mggi63: no z prawdziwstym facetetem to wszystko i o wszystkim mozna pogadulić ;-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63880 przepisów
1213 artykułów
261848 opinii
537607 wypowiedzi na forum
144266 zdjęć
70489 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij